1 kostka masła (200g) - musi być miękkie, czyli wyjąć wcześniej z lodówki i zostawić na ok. 30 min. w temp. pokojowej; istotne aby koniecznie użyć masła a nie margaryny czy podróbki masłowej – smak i konsystencja ciastek zależy od tego!
1 szkl. cukru
1 mały cukier wanilinowy (16g)
1 jajko (całe)
½ łyżeczki soli
1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej
2 ½ szkl. mąki pszennej - u mnie tortowa
1 łyżka gęstej śmietany - opcjonalnie, tylko w przypadku gdy masa wyjdzie zbyt zwarta
1 tabliczka czekolady - u mnie mleczna
dowolne bakalie - u mnie ½ szkl. rodzynek i 2/3 szkl. żurawiny
(1)
