Fit ciastka z maszynki w zdrowszej wersji
Zdrowe odżywianie jest kluczowe dla naszego zdrowia, a fit ciastka z maszynki w zdrowszej wersji to doskonały sposób na cieszenie się smacznymi przekąskami bez zbędnych kalorii i szkodliwych składników. Głównym składnikiem tych ciastek jest mąka orkiszowa, która jest znakomitym źródłem białka, błonnika oraz witamin z grupy B. Spożywanie mąki orkiszowej wspiera układ trawienny, pomaga w utrzymaniu zdrowej wagi oraz dostarcza energii. W przepisie używamy także ksylitolu, który jest zdrowszym zamiennikiem cukru, a olej kokosowy dostarcza zdrowych tłuszczów niezbędnych dla prawidłowego funkcjonowania organizmu.
Alternatywy składników:
- Zamiast mąki orkiszowej można użyć mąki owsianej lub migdałowej.
- Ksylitol można zastąpić erytrytolem lub stewią.
- Olej kokosowy można zamienić na masło klarowane lub olej rzepakowy.
- Wanilię można zastąpić cynamonem lub kardamonem dla odmiany smakowej.
Wartości odżywcze:
Przepis na około 20 ciastek zawiera łącznie około 1500 kalorii, co daje około 75 kalorii na jedno ciastko.
Alternatywy składników:
- Zamiast mąki orkiszowej można użyć mąki owsianej lub migdałowej.
- Ksylitol można zastąpić erytrytolem lub stewią.
- Olej kokosowy można zamienić na masło klarowane lub olej rzepakowy.
- Wanilię można zastąpić cynamonem lub kardamonem dla odmiany smakowej.
Wartości odżywcze:
Przepis na około 20 ciastek zawiera łącznie około 1500 kalorii, co daje około 75 kalorii na jedno ciastko.
Składniki
- Mąka orkiszowa: 450-500 g
- Olej kokosowy (stały): 3 łyżki (może być zimny)
- Ksylitol (lub cukier kokosowy): 3-5 łyżek (w zależności od preferencji słodkości)
- Zimny jogurt (lub wegańska śmietanka kokosowa z lodówki): 1-2 łyżki
- Proszek do pieczenia: płaska łyżeczka
- Szczypta soli
- Mielona wanilia: 1/2 łyżeczki
- 1. Na stolnicę wysypać mąkę, zrobić w niej dołek i dodać olej kokosowy oraz jogurt. Dodaj resztę składników.
- 2. Zagnieść ciasto. Jeśli ciasto się rozpada, dodać więcej oleju kokosowego.
- 3. Odrywać po kawałku ciasto i wkładać do maszynki z nakładką na ciastka. Odmierzać długość ciastek, wyciskając je z maszynki.
- 4. Ciastka piec w piekarniku nagrzanym do 190 stopni C przez 15 minut, aż będą lekko złote.
Wykonanie przepisu
