Latem, gdy temperatury rosną, wszyscy szukamy sposobów na ochłodzenie. Mleczne lody niskokaloryczne - fit to idealny sposób na zaspokojenie ochoty na słodkie, nie narażając się na zbędne kalorie. Ten przepis jest nie tylko prosty, ale również zdrowy. Oparty głównie na mleku, nie wymaga użycia śmietany, jajek ani specjalnej maszyny do lodów. Zamiast tego, wystarczy kilka podstawowych składników, aby cieszyć się domowymi lodami o bogatym mlecznym smaku i chrupiącej konsystencji. To doskonała alternatywa dla tradycyjnych lodów, która jest mniej kaloryczna, a jednocześnie bardzo smaczna. Warto dodać, że mleko, główny składnik tych lodów, jest źródłem wielu niezbędnych dla organizmu składników odżywczych, takich jak wapń i białko.
Alternatywy składników
- Mleko: Można użyć mleka krowiego, migdałowego lub kokosowego z puszki.
- Cukier: Można zastąpić stewią lub erytrytolem, aby jeszcze bardziej obniżyć kaloryczność.
- Dodatki: Można eksperymentować z różnymi smakami, dodając ekstrakt waniliowy, cynamon, orzechy, a nawet owoce.
Wskazówki dotyczące przepisu
Aby uzyskać lepszą konsystencję lodów, warto co jakiś czas mieszać masę w trakcie mrożenia. Unikaj mrożenia lodów w dużym pojemniku, ponieważ mogą być trudne do wyjęcia.
Korzyści zdrowotne i wady tego dania
Lody mleczne są bogate w wapń i białko, które są niezbędne dla zdrowych kości i mięśni. Jednakże, osoby z nietolerancją laktozy powinny sięgnąć po alternatywy mleczne, takie jak mleko migdałowe lub kokosowe.
Kalorie
- Kalorie w całości: około 300 kcal
- Kalorie na porcję: około 50 kcal