Wafel z kajmakiem, ciasteczkami i dżemem
Wafel z kajmakiem, ciasteczkami i dżemem to doskonała propozycja na słodki przysmak, który sprawdzi się zarówno na święta, jak i na co dzień, gdy mamy ochotę na coś wyjątkowego do kawy. W naszej wersji dominującym składnikiem jest masa kajmakowa, która nadaje deserowi kremową i wyjątkowo słodką konsystencję. Dodatek czekoladowych ciasteczek typu Petitki oraz dżemu z czarnej porzeczki tworzy idealną równowagę smaków – słodycz kajmaku przełamana jest lekką kwasowością dżemu.
Masa kajmakowa jest nie tylko pysznym dodatkiem, ale również bogatym źródłem energii. Dzięki zawartości mleka i cukru dostarcza cennych kalorii, które są szczególnie przydatne dla osób potrzebujących szybkiego zastrzyku energii. Dżem z czarnej porzeczki jest natomiast doskonałym źródłem witaminy C i antyoksydantów, co korzystnie wpływa na nasz układ odpornościowy.
Alternatywy dla składników
- Zamiast ciastek typu Petitki można użyć innych czekoladowych ciastek lub biszkoptów.
- Dżem z czarnej porzeczki można zastąpić dżemem malinowym lub truskawkowym, co wprowadzi inne nuty smakowe.
- Gotową masę kajmakową można przygotować samodzielnie z mleka skondensowanego, gotując je przez około 2-3 godziny.
Kaloryczność
Cały deser ma około 2500 kalorii, natomiast jedna porcja (1/8 całości) to około 312 kalorii. Warto pamiętać, że kaloryczność może się nieco różnić w zależności od użytych składników i ich ilości.
Masa kajmakowa jest nie tylko pysznym dodatkiem, ale również bogatym źródłem energii. Dzięki zawartości mleka i cukru dostarcza cennych kalorii, które są szczególnie przydatne dla osób potrzebujących szybkiego zastrzyku energii. Dżem z czarnej porzeczki jest natomiast doskonałym źródłem witaminy C i antyoksydantów, co korzystnie wpływa na nasz układ odpornościowy.
Alternatywy dla składników
- Zamiast ciastek typu Petitki można użyć innych czekoladowych ciastek lub biszkoptów.
- Dżem z czarnej porzeczki można zastąpić dżemem malinowym lub truskawkowym, co wprowadzi inne nuty smakowe.
- Gotową masę kajmakową można przygotować samodzielnie z mleka skondensowanego, gotując je przez około 2-3 godziny.
Kaloryczność
Cały deser ma około 2500 kalorii, natomiast jedna porcja (1/8 całości) to około 312 kalorii. Warto pamiętać, że kaloryczność może się nieco różnić w zależności od użytych składników i ich ilości.
Składniki
- Wafle: 6 sztuk
- Czekoladowe ciastka typu Petitki: ilość według uznania
- Dżem z czarnej porzeczki: 1 słoik
- Gotowa masa kajmakowa: 1 puszka
- 1. Pierwszy wafel posmaruj kajmakiem. Następnie połóż kolejny wafel na wierzchu.
- 2. Ponownie posmaruj go odrobiną kajmaku i ułóż na nim warstwę ciastek.
- 3. Wierzch ciastek delikatnie posmaruj kajmakiem, aby przykleił się do nich kolejny wafel.
- 4. Kolejny wafel posmaruj dżemem z czarnej porzeczki i przykryj następnym waflem. Ten wafel również posmaruj kajmakiem.
- 5. Przykryj go kolejnym waflem, posmaruj ponownie kajmakiem i ułóż na nim ciasteczka.
- 6. Na końcu dodaj ostatnią warstwę kajmaku i przykryj ostatnim waflem.
- 7. Cały wafel zawijaj dokładnie folią spożywczą, a następnie połóż na nim coś ciężkiego (np. książki) na około godzinę, aby warstwy dobrze się połączyły.
- 8. Dzięki takiej prezentacji przepisu, z pewnością zachwycisz swoich gości i rodzinę, a deser ten stanie się jednym z ulubionych w Twoim domu. Smacznego!
Wykonanie przepisu
