Kotlety z serem
Składniki
- 200 g mięsa mielonego
- 1 jajko
- 2-3 ziemniaki
- 2-3 cebule
- 1-2 łyżeczki oleju
- 2-3 łyżki majonezu
- 100 g sera żółtego
- przyprawy
- sól
- 1. Rada: Jeżeli w domu nie macie maszynki do mięsa - w tym wideo możecie widzieć jak prędko zrobić domowy farsz bez nie jakic potrzeb.
- 2. Rozgrzewamy olej na patelni. Na dnie rozkładamy plasterki ziemniaków.
- 3. Mięso mielone, wymieszane z przyprawami, solą i jajkiem układamy na ziemniakach, formując cienką warstwę. Smażymy.
- 4. Cebulę kroimy w plastry, układamy na warstwie mięsa. Smarujemy majonez.
- 5. Smażymy pod przykryciem 12-15 minut.
- 6. Ścieramy ser na tarce, posypujemy i smażymy przez kolejnych kilka minut.
Wykonanie przepisu
