Ekspresowe placuszki śniadaniowe z kaszy manny
Kasza manna, choć często kojarzona z posiłkami dla dzieci, to wartościowy składnik diety każdego z nas. Te placuszki są nie tylko proste i szybkie w przygotowaniu, ale także smaczne i zdrowe. Kasza manna dostarcza witamin z grupy B, witaminę E oraz mikroelementy, takie jak potas, żelazo, magnez, krzem i mangan. Jest również bogata w jod, co czyni ją wyjątkowym produktem wśród kasz.
Alternatywy składników
- Mleko można zastąpić mlekiem roślinnym (np. migdałowym, sojowym) dla wersji wegańskiej.
- Zamiast cukru można użyć miodu lub syropu klonowego.
Wskazówki dotyczące przepisu
- Jeśli placuszki mają być słodsze, można dodać cukier lub miód do ciasta.
- Do ciasta można dodać starte jabłko i cynamon, aby uzyskać aromatyczną, jesienną wersję placuszków.
Korzyści zdrowotne i wady tego dania
Kasza manna jest lekkostrawna i bogata w błonnik, co pomaga w utrzymaniu prawidłowej pracy jelit. Jest również źródłem łatwo przyswajalnych węglowodanów, co sprawia, że jest świetnym wyborem na energetyczne śniadanie. Jednak ze względu na zawartość glutenu, nie jest odpowiednia dla osób z celiakią.
Kalorie
- Kaloryczność całkowita: około 700 kcal
- Kaloryczność porcji: około 175 kcal
Składniki
- Kasza manna: 2/3 szklanki
- Mleko: 1/2 szklanki
- Jajko: 1 sztuka
- Proszek do pieczenia: 1/2 łyżeczki
- 1. Wszystkie składniki wymieszaj w misce i odstaw na około 10 minut, aby kasza wchłonęła mleko.
- 2. Rozgrzej niewielką ilość tłuszczu na patelni.
- 3. Na rozgrzaną patelnię nakładaj łyżką porcje ciasta, formując placuszki.
- 4. Smaż placuszki na złocisty kolor z obu stron.
- 5. Podawaj z ulubionymi dodatkami, np. jogurtem naturalnym lub domową konfiturą.
- 6. Podsumowanie: Ekspresowe placuszki śniadaniowe z kaszy manny to świetna propozycja na szybkie i zdrowe śniadanie. Proste do przygotowania, pożywne i pełne wartości odżywczych, będą doskonałym startem dnia. Możliwość modyfikacji przepisu pozwala na dostosowanie go do indywidualnych preferencji smakowych i dietetycznych.
Wykonanie przepisu
