Ekspresowe placuszki śniadaniowe z kaszy manny

2024-07-02 Autor przepisu Worldrecipes.pl

Ekspresowe placuszki śniadaniowe z kaszy manny
Kasza manna, choć często kojarzona z posiłkami dla dzieci, to wartościowy składnik diety każdego z nas. Te placuszki są nie tylko proste i szybkie w przygotowaniu, ale także smaczne i zdrowe. Kasza manna dostarcza witamin z grupy B, witaminę E oraz mikroelementy, takie jak potas, żelazo, magnez, krzem i mangan. Jest również bogata w jod, co czyni ją wyjątkowym produktem wśród kasz.

Alternatywy składników

  • Mleko można zastąpić mlekiem roślinnym (np. migdałowym, sojowym) dla wersji wegańskiej.
  • Zamiast cukru można użyć miodu lub syropu klonowego.

Wskazówki dotyczące przepisu

  • Jeśli placuszki mają być słodsze, można dodać cukier lub miód do ciasta.
  • Do ciasta można dodać starte jabłko i cynamon, aby uzyskać aromatyczną, jesienną wersję placuszków.

Korzyści zdrowotne i wady tego dania

Kasza manna jest lekkostrawna i bogata w błonnik, co pomaga w utrzymaniu prawidłowej pracy jelit. Jest również źródłem łatwo przyswajalnych węglowodanów, co sprawia, że jest świetnym wyborem na energetyczne śniadanie. Jednak ze względu na zawartość glutenu, nie jest odpowiednia dla osób z celiakią.

Kalorie

  • Kaloryczność całkowita: około 700 kcal
  • Kaloryczność porcji: około 175 kcal

Składniki

    • Kasza manna: 2/3 szklanki
    • Mleko: 1/2 szklanki
    • Jajko: 1 sztuka
    • Proszek do pieczenia: 1/2 łyżeczki

    Wykonanie przepisu

  1. 1. Wszystkie składniki wymieszaj w misce i odstaw na około 10 minut, aby kasza wchłonęła mleko.
  2. 2. Rozgrzej niewielką ilość tłuszczu na patelni.
  3. 3. Na rozgrzaną patelnię nakładaj łyżką porcje ciasta, formując placuszki.
  4. 4. Smaż placuszki na złocisty kolor z obu stron.
  5. 5. Podawaj z ulubionymi dodatkami, np. jogurtem naturalnym lub domową konfiturą.
  6. 6. Podsumowanie: Ekspresowe placuszki śniadaniowe z kaszy manny to świetna propozycja na szybkie i zdrowe śniadanie. Proste do przygotowania, pożywne i pełne wartości odżywczych, będą doskonałym startem dnia. Możliwość modyfikacji przepisu pozwala na dostosowanie go do indywidualnych preferencji smakowych i dietetycznych.
Krokiety z mięsem i marchewką
(1)
Bezglutenowe pancakes jabłkowe, bez tłuszczu
(1)
Naleśniki z kapusty z kaszą manną
(1)