Delikatne naleśniki twarogowe z muesli i suszonymi morelami
Delikatne naleśniki twarogowe z muesli i suszonymi morelami - to doskonałe danie, które można przygotować na śniadanie. Placki są niezwykle delikatne i smaczne. Użyłem twarogu z mrożonego kefiru. Takie naleśniki przypadną do gustu zarówno dorosłym, jak i dzieciom.
Składniki
- twaróg miękki, twarożek (mam domowy kefir): 300 gram
- jajko kurze: 1
- dowolne musli: 3 łyżki
- cukier: 1-2 łyżki stołowe
- mąka: 2-3 łyżki stołowe
- olej roślinny: do smażenia
- soda: 0,5 łyżeczki
- suszone morele: 30 gram
- 1. Dodaj jajko, sodę do twarogu i dodaj cukier. Dokładnie zamieszać.
- 2. Dodaj muesli i posiekane morele pokrojone na małe kawałki (wcześniej namoczone we wrzącej wodzie).
- 3. Wlać również przesianą mąkę, zagnieść ciasto, które będzie wyglądać jak gęsta śmietana.
- 4. Podgrzej patelnię olejem roślinnym. Rozłóż ciasto łyżką w postaci małych placków.
- 5. Smażyć placki na średnim ogniu, aż będą różowe po obu stronach.
- 6. Podawaj ciepłe naleśniki z twarogu z musli i suszonymi morelami na ciepło z kwaśną śmietaną. Smacznego!
Wykonanie przepisu
