Korzyści z wątroby dla organizmu są dobrze znane i jest to doskonałe źródło żelaza. Oczywiście wszyscy próbujemy w pewnym stopniu monitorować naszą dietę,jedz zdrową żywność, więc potrawy z wątroby są dość powszechne w dietach wielu rodzin. To prawda...
Niezwykle smaczne danie kuchni latynoamerykańskiej. Pierwszy raz próbowałem tego gulaszu z teściową w domu. Wyglądało dla mnie bardzo smakowicie. To taki gulasz, w którym wszystkie składniki idealnie do siebie pasują. Co bardzo ciekawe, składniki na...
Wszyscy Państwo zapewne dobrze wiedzą, czym jest mostek wołowy. Jest to mięso z piersi byka - między przednimi nogami a łopatkami. Zwykle jest sprzedawany bez napierśnika. Jest to naprawdę wyjątkowy w smaku kotlet wołowy. Wspomniałem już, że im tward...
Delikatne kotlety z wątroby wołowej proste i bezproblemowe. Oczywiście wątroba po ugotowaniu, jeśli zostanie prześwietlona, może stać się twarda i gęsta. Ale jeśli będziesz przestrzegać zasad i poznasz kilka sekretów, będzie bardzo miękki i świetni...
Wołowina i warzywa chao (po chińsku) lub stir-fry (po angielsku) to szybkie, zdrowe i pyszne danie dla całej rodziny. Moje własne dzieci absolutnie uwielbiają to mięsne danie przygotowane w domu. Domowe stir-fry jest nieskończenie smaczniejsze od res...
Wołowina, zwłaszcza młoda, uważana jest za jedną z najlepszych i najdroższych mięs. Stek z niego okazuje się smaczny i odżywczy. Jednak jego szlachetny smak można zepsuć, jeśli jest podawany z niewłaściwym sosem lub z nieodpowiednim dodatkiem. Aby un...
Jeden ze sztandarowych przepisów kuchni Włoskiej, który doskonale zna cały świat. Niestety danie jest bardzo kaloryjne i każdy, kto dba chodź trochę o linie wielokrotnie sobie go odmówił. Muszę przyznać, że bardzo lubię lasagne. W porównaniu do klasy...
Od mojego urlopu w Turcji minęły już ponad dwa miesiące, a ja nadal nie wrzuciłam dla Was żadnego tureckiego przepisu. Dlatego właśnie teraz poprawiam ten błąd. Zapewne wiele osób od razu kojarzy kebaby z budkami z kebabem. Można je znaleźć niemal na...
Jest to klasyczny cheeseburger z chrupiącym bekonem, hamburgerowymi plackami i fantastycznym sosem "Smokey Chipotle Mayonnaise". Takie jedzenie mogłabym jeść prawie codziennie. Oczywiście, pewnie z trudem zmieściłabym się wtedy w drzwiach, ale od cza...
Boeuf Strogonow, znany w Polsce również jako strogonow, to klasyczne danie kuchni rosyjskiej, które zdobyło ogromną popularność na całym świecie. Jest to aromatyczny gulasz wołowy z dodatkiem pieczarek, cebuli i papryki, podawany w kremowym sosie. Tr...
Zupa na wołowinie z żółtą pastą curry i mlekiem kokosowym to połączenie aromatycznej kuchni tajskiej z wyrazistym smakiem wołowiny. Ten przepis, choć inspirowany azjatyckimi tradycjami kulinarnymi, jest łatwy do przygotowania w domu i idealny na chło...
Pieczeń wołowa z czosnkiem to klasyczne danie, które stanowi doskonałą bazę dla różnorodnych posiłków, od wykwintnych obiadów po proste, domowe kanapki. Wołowina, będąca głównym składnikiem tego przepisu, jest źródłem wysokiej jakości białka, niezbęd...
