Strogonow to popularna potrawa wywodząca się z Rosji, jej poprawna nazwa to Boeuf Stroganow, uwielbiane również przez Polaków, którzy uprościli nazwę do Strogonow'a. To pożywny gulasz z mięsa wołowego, chociaż można go zrobić również z wieprzowiny, i...
Boeuf Strogonow, znany w Polsce również jako strogonow, to klasyczne danie kuchni rosyjskiej, które zdobyło ogromną popularność na całym świecie. Jest to aromatyczny gulasz wołowy z dodatkiem pieczarek, cebuli i papryki, podawany w kremowym sosie. Tr...
