Wypełnione ciasta czekoladowe
Oferuję wspaniałe ciasta czekoladowe z nadzieniem. Sztuczka tych ciast polega na tym, że zarówno ciasto, jak i nadzienie są przygotowywane na podstawie jednego ciasta. Po prostu nie można oderwać się od tego pieczenia!
Składniki
- mleko: 200 ml
- rafinowany olej słonecznikowy: 200 ml
- cukier: 200 gram
- mąka pszenna: 200 gram
- proszek kakaowy: 4 łyżki
- jajka: 2
- wanilina: 1 g
- proszek do pieczenia: 12 g
- 1. W misce połącz mleko, cukier i olej słonecznikowy. Przesiać kakao.
- 2. Pokonaj masę za pomocą ręcznego blendera.
- 3. Odłóż połowę ciasta do osobnej miski. W pozostałej części dodaj jajka i wanilinę.
- 4. Ponownie ubij masę blenderem i przesiej mąkę proszkiem do pieczenia.
- 5. Nasmaruj formę olejem słonecznikowym. Moja forma ma od 15 do 25. Wlej ciasto do formy.
- 6. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni i piecz ciastka przez 20 minut. Wlać odroczoną część ciasta bezpośrednio na gorący herbatnik. Gdy pleśń nieco ostygnie, dokręć herbatniki folią spożywczą i pozwól całkowicie ostygnąć.
- 7. Wytnij gotowy herbatnik w kwadraty lub prostokąty, udekoruj do smaku. Smacznego!
Wykonanie przepisu
