Wielkanocna babka cytrynowa
Chciałabym podzielić się z Wami pysznym przepisem na ciasto wielkanocne, które po prostu rozpływa się w ustach. Nie dość, że pięknie wychodzi, to jeszcze jest bardzo smaczne. Spróbujcie!!!
Składniki
- Margaryna: 350 gramów
- Cukier: 300 gramów
- Jajka: 6
- Cytryna: 2
- Skrobia: 50 gramów
- Mleko: 350 gramów
- Proszek do pieczenia: 3 łyżki stołowe
- śmietana: 3 łyżki stołowe
- woda: 3 łyżki stołowe
- cukier puder: 2 szklanki
- dekoracje
- forma do ciastek (ma mieć otwór w środku)
- 1. Najpierw ubić margarynę z cukrem, następnie dodać jajka i startą skórkę z cytryny.
- 2. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i skrobią, przesiać, a następnie połączyć z poprzednią mieszanką.
- 3. Blachę do pieczenia smarujemy masłem, posypujemy mąką i wykładamy ciasto.
- 4. Piec w nagrzanym piekarniku w temperaturze 175 stopni przez około 60 minut.
- 5. Ostrożnie wyjąć upieczoną babeczkę z formy, oczyścić formę i ponownie włożyć babeczkę.
- 6. Sok z jednej cytryny mieszamy z wodą, brandy i łyżką cukru pudru i tym płynem polewamy gorący biszkopt.
- 7. Pozostaw babeczki na blasze do całkowitego ostygnięcia.
- 8. Na koniec przygotuj lukier: Wymieszaj cukier puder z sokiem z drugiej cytryny, a następnie rozsmaruj lukier na babeczce i posyp koralikami lub wiórkami kokosowymi. Smacznego!
Wykonanie przepisu
