Szybkie ciasto z wiśniami i kremem budyniowym
Ciasto z wiśniami i kremem budyniowym to idealny deser na każdą okazję. Dzięki swojej prostocie w przygotowaniu i wyjątkowemu smakowi, zyskuje uznanie zarówno wśród dorosłych, jak i dzieci. Wiśnie są nie tylko smaczne, ale także bogate w witaminy i przeciwutleniacze, które wspierają zdrowie serca i układu odpornościowego. Krem budyniowy dodaje ciastu kremowej konsystencji i delikatności. Ten przepis jest doskonałym wyborem na rodzinne spotkania, a także jako słodki dodatek do popołudniowej kawy.
Korzyści zdrowotne:
Wiśnie zawierają antocyjany, które mają właściwości przeciwzapalne i antyoksydacyjne, wspierając zdrowie serca i zmniejszając ryzyko chorób przewlekłych. Ponadto są źródłem witaminy C, A oraz błonnika, co pomaga w utrzymaniu zdrowej skóry i prawidłowego funkcjonowania układu pokarmowego.
Alternatywy składników:
- Zamiast wiśni można użyć malin, jagód, truskawek lub innych owoców sezonowych.
- Budyń waniliowy można zastąpić budyniem śmietankowym lub czekoladowym.
Kaloryczność:
Całe ciasto ma około 2000 kcal, co daje około 250 kcal na porcję przy założeniu, że ciasto zostanie podzielone na 8 porcji.
Korzyści zdrowotne:
Wiśnie zawierają antocyjany, które mają właściwości przeciwzapalne i antyoksydacyjne, wspierając zdrowie serca i zmniejszając ryzyko chorób przewlekłych. Ponadto są źródłem witaminy C, A oraz błonnika, co pomaga w utrzymaniu zdrowej skóry i prawidłowego funkcjonowania układu pokarmowego.
Alternatywy składników:
- Zamiast wiśni można użyć malin, jagód, truskawek lub innych owoców sezonowych.
- Budyń waniliowy można zastąpić budyniem śmietankowym lub czekoladowym.
Kaloryczność:
Całe ciasto ma około 2000 kcal, co daje około 250 kcal na porcję przy założeniu, że ciasto zostanie podzielone na 8 porcji.
Składniki
- Mąka tortowa: 2 szklanki
- Masło: ¾ kostki
- Żółtka: 3 sztuki
- Cukier: 4 łyżki
- Proszek do pieczenia: 1 łyżeczka
- Cukier waniliowy: 1 łyżeczka
- Budyń waniliowy: 2 sztuki
- Mleko: 3 szklanki
- Masło: 1 łyżka
- Wiśnie: około 1 szklanka
Ciasto:
Krem budyniowy:
Dodatkowo:
- 1. Zagnieć ciasto z podanych składników. Wyłóż blachę (ok. 29x24 cm) papierem do pieczenia i wylep 2/3 ciasta.
- 2. Włóż do lodówki na około 1 godzinę. Pozostałą 1/3 ciasta zawiń w folię i schowaj do zamrażalnika.
- 3. Ugotuj budynie w 3 szklankach mleka. Pod koniec gotowania dodaj łyżkę masła i dokładnie wymieszaj. Ostudź.
- 4. Na schłodzone ciasto wyłóż ostudzony budyń, ułóż wiśnie, a następnie przykryj resztą ciasta startą na tarce.
- 5. Piecz w nagrzanym piekarniku do 180°C przez około 40 minut, aż wierzch ciasta się zarumieni.
- 6. Porady: Zamiast wiśni można użyć innych owoców sezonowych, takich jak truskawki czy jagody.
- 7. Aby ciasto było jeszcze bardziej aromatyczne, można dodać skórkę z cytryny do ciasta kruchego.
- 8. Przygotowanie tego ciasta nie tylko sprawi, że twoje podniebienie zostanie zadowolone, ale również dostarczy cennych składników odżywczych, które korzystnie wpłyną na twoje zdrowie.
Wykonanie przepisu
