Szybkie ciasto z dżemem i kruszonką - kruche ciasto
Szybkie ciasto z dżemem i kruszonką to doskonały sposób na wykorzystanie zalegających w spiżarni dżemów. Kruche ciasto jest proste w przygotowaniu, a jego składniki są zazwyczaj dostępne w każdej kuchni. Głównym składnikiem jest mąka, która dostarcza energii oraz błonnika korzystnego dla układu trawiennego. Masło natomiast jest źródłem tłuszczów, niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Dżem dodaje słodyczy i witamin, w zależności od użytych owoców. Całe ciasto ma około 3500 kcal, a jedna porcja (1/12 ciasta) to około 290 kcal.
Alternatywy składników:
- Masło: Można zastąpić margaryną lub olejem kokosowym.
- Cukier: Zamiast białego cukru, można użyć cukru trzcinowego lub miodu.
- Dżem: Można użyć różnych smaków dżemów, np. truskawkowego, malinowego czy śliwkowego. Świeże owoce też mogą być ciekawą alternatywą.
Właściwości zdrowotne:
Mąka pełnoziarnista jako alternatywa dla mąki pszennej białej może zwiększyć zawartość błonnika i wartości odżywczych ciasta. Masło dostarcza witaminy A, niezbędnej dla zdrowia skóry i oczu. Dżem, zwłaszcza z owoców bogatych w witaminę C, wspiera odporność organizmu.
Alternatywy składników:
- Masło: Można zastąpić margaryną lub olejem kokosowym.
- Cukier: Zamiast białego cukru, można użyć cukru trzcinowego lub miodu.
- Dżem: Można użyć różnych smaków dżemów, np. truskawkowego, malinowego czy śliwkowego. Świeże owoce też mogą być ciekawą alternatywą.
Właściwości zdrowotne:
Mąka pełnoziarnista jako alternatywa dla mąki pszennej białej może zwiększyć zawartość błonnika i wartości odżywczych ciasta. Masło dostarcza witaminy A, niezbędnej dla zdrowia skóry i oczu. Dżem, zwłaszcza z owoców bogatych w witaminę C, wspiera odporność organizmu.
Składniki
- Mąka: 420 gramów
- Cukier: 200 gramów (jeśli używasz słodkiego dżemu, możesz dodać 150 gramów cukru)
- Sól: szczypta
- Proszek do pieczenia: 1 łyżeczka
- Schłodzone masło: 220 gramów
- Jajko: 1 szt.
- Dżem: 500 mililitrów
- 1. Nagrzanie piekarnika: Piekarnik należy nagrzać do 190 stopni.
- 2. Przygotowanie ciasta: Do dużej miski przesiać mąkę, dodać cukier, szczyptę soli, proszek do pieczenia oraz starte na tarce masło i jajko.
- 3. Zagniatanie ciasta: Składniki ręcznie zagniatamy, aż się połączą w jednolitą masę.
- 4. Przygotowanie formy: Formę wykładamy papierem do pieczenia.
- 5. Rozłożenie ciasta: Dwie trzecie ciasta przekładamy do formy i równomiernie rozkładamy, dokładnie dociskając.
- 6. Nakładanie dżemu: Na ciasto nakładamy warstwę dżemu.
- 7. Dodanie kruszonki: Pozostałą część ciasta rozdrabniamy na wierzch jako kruszonkę.
- 8. Pieczenie: Ciasto pieczemy przez 45 minut, aż będzie złociste. Smacznego!
- 9. Polecam wypróbowanie tego przepisu i dostosowanie go do własnych potrzeb i smaków!
Wykonanie przepisu
