Ciasto z jabłkami i orzechami
Podstawą tego ciasta jest warstwa jabłek, a na wierzchu warstwa ciasta. Po upieczeniu ciasto wylewa się kremową mieszanką orzechów, nadając mu niepowtarzalny smak.
Składniki
- jajka kurze: 3 szt
- cukier: 180 gram
- olej roślinny: 2/3 szklanki
- mąka: 1 szklanka
- proszek do pieczenia: 1 łyżeczka
- jabłka (średni rozmiar): 5 sztuk
- orzechy włoskie: 100 gram
- masło: 80 gram
- cukier: 100 gram
Ciasto:
Nadzienie:
Napełnienie:
- 1. Aby zrobić szarlotkę, potrzebujemy jabłek, jajek, rafinowanego masła i oleju słonecznikowego, mąki, proszku do pieczenia, cukru, orzechów.
- 2. Mieszamy jajka, cukier, olej roślinny i lekko ubijamy mikserem.
- 3. Dodaj mąkę z proszkiem do pieczenia i wymieszaj.
- 4. Przygotowane jabłka pokroić w plasterki. Pokrojone jabłka rozkładamy na 2 cm warstwie na spodzie formy, lekko posmarowanej masłem. Średnica formy wynosi 24 cm.
- 5. Wlać ciasto na jabłka.
- 6. Piec około 25-30 minut, w temperaturze 180 ° C, ciasto powinno się zrumienić.
- 7. Na małym ogniu podgrzej masło z cukrem, aż całkowicie się rozpuści. Dodaj posiekane orzechy smażone na suchej patelni i wymieszaj.
- 8. Przykryj ciasto mieszanką olejowo-orzechową i wstaw do piekarnika na kolejne 10 minut.
- 9. Nasza szarlotka z orzechów włoskich jest gotowa. Smacznego!
Wykonanie przepisu
