Szybkie ciasto "Zebra" bez pieczenia

Składniki

• kruche ciasteczka czekoladowe: 180 gram
• masło: 70 gram
• mleko: 15 gram
• krem 30-35%: 200 gram
• kwaśna śmietana 20%: 400 gram
• skondensowane mleko: 300 gram
• mleka: 100 gram
• proszek kakaowy: 30 gram
• cukier waniliowy: 15 gram
• żelatyna: 20 gram

Wykonanie przepisu

1. 1. Zmiel ciastka na okruchy. Wlać stopione masło do pokruszonych okruchów. Wszystko dokładnie wymieszaj. Dodaj do masy 1 stołowa łyżka mleka. Dokładnie wymieszać.
2. 2. Wlewamy okruchy do odłączalnej formy.
3. 3. Równomiernie wypoziomowany. Ubij szklankę. To będzie nasza podstawa.
4. 4. Formę przykrywamy folią spożywczą i wkładamy do lodówki, gdy budzimy się, aby przygotować krem.
5. 5. Najpierw przygotuj żelatynę. Wlać żelatynę z mlekiem. Wymieszać. I usuń na bok, aby puchł.
6. 6. Wlać skondensowane mleko do śmietany i wymieszać.
7. 7. Ubij śmietanę. Nie musisz bić śmietany, dopóki szczyty nie będą musiały być przewiewne.
8. 8. Spęczniona żelatyna musi zostać rozpuszczona.
9. 9. Ostrożnie wprowadź przygotowaną żelatynę do śmietany, ciągle mieszając.
10. 10. Następnie dodaj bitą śmietanę z żelatyną. Dodaj trochę i ciągle miksuj.
11. 11. Podziel krem ​​na dwie równe części i wlej do różnych filiżanek.
12. 12. Dodaj cukier waniliowy do pierwszej filiżanki i dobrze wymieszaj, aby cukier waniliowy rozpuścił się.
13. 13. W drugiej misce dodaj kakao i dobrze wymieszaj, aż będzie gładkie.
14. 14. Następnie tworzymy ciasto.
15. 15. Na środku ciasta rozprowadzamy 4 łyżki kremu czekoladowego.
16. 16. Następnie naprzemiennie.
17. 17. Dodaj kolejno 4 łyżki białego kremu waniliowego, a następnie 4 łyżki kremu czekoladowego, aż krem ​​się skończy.
18. 18. Dekoruję górę ciasta wzorem kwiatowym.
19. 19. Po prostu rysuję drewniany szpikulec na szczycie 16 niezgłębionych linii do środka. Za każdym razem, gdy wycieram szaszłyk serwetką.
20. 20. Ciasto pokrywamy folią spożywczą i wkładamy do lodówki, aż zestali się na około 4 godziny.
21. 21. Smacznego!!