Ciasto: Śnieżna chatka

2024-06-23 Autor przepisu Worldrecipes.pl

Ciasto: Śnieżna chatka
Preparation

30 min

Servings

10

Śnieżna chatka to wyjątkowe ciasto, które nie tylko zachwyca swoim wyglądem, ale również smakiem. Jest to idealna propozycja na świąteczny stół, kiedy chcemy zaskoczyć naszych gości czymś nietuzinkowym. Biszkopt, przełożony masą serową, tworzy strukturę przypominającą chatkę otuloną śniegiem. To ciasto jest nie tylko pyszne, ale także pełne wartości odżywczych, szczególnie dzięki serowi, który jest bogatym źródłem białka, wapnia oraz witamin z grupy B. Alternatywnie, można użyć serka homogenizowanego lub mascarpone, aby nadać mu kremową konsystencję.

Porady i Alternatywy:

- Alternatywy dla składników: Zamiast sernika na zimno, można użyć serka homogenizowanego lub mascarpone. Biszkopt można wzbogacić o dodatki, takie jak wiórki kokosowe lub posiekane orzechy, aby nadać mu dodatkowego smaku i tekstury.
- Kaloryczność: Aby obniżyć kaloryczność ciasta, można użyć cukru trzcinowego lub erytrytolu zamiast zwykłego cukru. Można także zastosować mąkę pełnoziarnistą zamiast pszennej.

Wartości odżywcze:

Całe ciasto zawiera około 2500 kalorii, co daje około 250 kalorii na porcję (przy założeniu, że ciasto podzielone jest na 10 porcji). Wysoka zawartość białka i wapnia sprawia, że jest to nie tylko smaczny, ale także zdrowy deser.

Składniki

    • Jajka: 3 sztuki
    • Cukier: 6 łyżek
    • Mąka pszenna: 5 łyżek
    • Kakao: 1 łyżka
    • Proszek do pieczenia: 1 łyżeczka
    • Sernik na zimno: 1 opakowanie

    Wykonanie przepisu

  1. 1. Przygotowanie biszkoptu: Białka ubij na sztywno z cukrem i szczyptą soli.
  2. 2. Następnie dodaj żółtka, mąkę, proszek do pieczenia oraz kakao.
  3. 3. Całość delikatnie wymieszaj.
  4. 4. Pieczenie: Gotową masę wylej na dużą blaszkę posmarowaną tłuszczem i posypaną mąką.
  5. 5. Piecz w nagrzanym piekarniku, aż biszkopt będzie gotowy.
  6. 6. Krojenie biszkoptu: Po wystudzeniu biszkopt pokrój na cztery paski o szerokości 9, 6, 4 i 2 centymetrów.
  7. 7. Przygotowanie masy serowej: Sernik na zimno przygotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
  8. 8. Składanie chatki: Na największy pasek biszkoptu nałóż masę serową, a następnie układaj kolejne paski biszkoptu, smarując je masą serową.
  9. 9. Na koniec udekoruj wierzch pozostałą masą.
  10. 10. Ciasto Śnieżna chatka to świetny sposób na wprowadzenie odrobiny magii do kuchni. Jest nie tylko pyszne, ale również pięknie prezentuje się na stole, a jego przygotowanie może być świetną zabawą dla całej rodziny.
#Ciasta # proste ciasto
Bezglutenowa tarta cytrynowa na maślance

Bezglutenowa tarta cytrynowa na maślance

Ciasto (na głęboką formę do tarty o średnicy ok. 24 cm lub płytszą o większej średnicy) Guma guar Sól Masło Bardzo zimna woda Skórka otarta z 2 cytryn Ziarna zeskrobane z 2 lasek wanilii Mąka Sól Jajka Żółtka Maślanka Śmietanka 30% Sok wyciśnięty z cytryny
(1)
Sernik czekoladowo-kawowy

Sernik czekoladowo-kawowy

Spód (na tortownicę o śr. 24 cm) Masło (roztopione) Gorąca woda Cynamon Twaróg trzykrotnie mielony lub ser wiaderkowy dobrej jakości Cukier Mąka pszenna (lub skrobia ziemniaczana dla wersji bezglutenowej) Jajka (roztrzepane) Czekolada gorzka/deserowa Masło
(1)
Ciasto kawowo-cynamonowe z czekoladą

Ciasto kawowo-cynamonowe z czekoladą

Ciasto (na tortownicę o śr. 22-25 cm.) Cukier Duże jajka Kwaśna śmietana lub jogurt naturalny Ekstrakt waniliowy Sól Soda Proszek do pieczenia Mąka pszenna (lub bezglutenowe zamienniki) Cynamon Zmielona kawa Czekoladowe kropelki lub ulubiona czekolada, posiekana
(1)
Ciasto meduza z kremem i ananasem

Ciasto meduza z kremem i ananasem

CiastoMąka Jabłka Jajka Cukier Orzechy Proszek do pieczenia Soda Cukier kryształ Mąka ziemniaczana Margaryna Ananas w plastrach
(1)
Ciasto marchewkowe z kremem z serka mascarpone

Ciasto marchewkowe z kremem z serka mascarpone

Na ciasto jajka cukier olej marchew starta z burakiem wiórki kokosowe orzechy curry Proszek do pieczenia Skórka cytryny mielony cynamon ekstrakt waniliowy sól masło śmietana 35% tłuszczu cukier puder ekstrakt waniliowy Sok z cytryny 1 orzech curry
(1)
Tort - Ciasto z musem lustrzanym

Tort - Ciasto z musem lustrzanym

Ciasto mąka proszek kakaowy cukier ciasto do pieczenia w proszku cukier koniak lub dowolny alkohol (opcjonalnie) ser śmietankowy (twaróg, bez dodatków) cukier - 3 stołowe łyżki cukier waniliowy 8 gram żelatyna w proszku krem (33-35%) cukier żelatyna w proszku proszek kakaowy woda pitna cukier krem (od 30%) żelatyna w proszku
(1)
Brzoskwiniowy sernik jogurtowy z galaretką

Brzoskwiniowy sernik jogurtowy z galaretką

Spód (na formę o śr. min. 20 cm, jak na zdjęciach) Proszek do pieczenia Zimne masło Zimna woda Jogurt grecki Brązowy cukier Żelatyna Brzoskwinie Woda Pokrojone brzoskwinie
(1)
Superowe ciasto "Doskonalec" - miodowe ciasto z kremem i dżemem

Superowe ciasto "Doskonalec" - miodowe ciasto z kremem i dżemem

Ciasto miodowe jajka miód masło lub margaryna soda cukier puder cukier waniliowy cukier waniliowy; 4 kopiaste łyżki kwaśna śmietana 18%; 1 szklanka cukier kryształowy mąka ziemniaczana mąka pszenna masło jajka masło suszona żurawina do przystrojenia - nieobowiązkowo
(7)