Szybkie ciasto z pieczoną dynią

2024-06-28 Autor przepisu Worldrecipes.pl

Szybkie ciasto z pieczoną dynią
Preparation

15 min

Cooking

55 min

Servings

10

Jesienią w kuchni króluje dynia, która jest nie tylko smacznym, ale i zdrowym dodatkiem do wielu potraw. Dynia jest bogata w beta-karoten, witaminę C, E oraz potas, co wspiera nasz układ odpornościowy, poprawia kondycję skóry i wzrok. Przygotowanie ciasta z pieczoną dynią to doskonały sposób na wykorzystanie tego sezonowego warzywa. Dynia sprawia, że ciasto jest wilgotne i zwarte, a dodatek cynamonu nadaje mu wyjątkowy aromat. Co więcej, dynię można zastąpić innymi warzywami, takimi jak marchewka czy cukinia, co czyni ten przepis bardzo wszechstronnym.

Wskazówki i alternatywy:

- Dynia: Możesz użyć dyni piżmowej lub hokkaido, które nadają się świetnie do pieczenia.
- Zdrowe alternatywy: Zamiast mąki pszennej możesz użyć mąki owsianej lub migdałowej, aby uczynić ciasto bezglutenowym.
- Dodatki: Możesz dodać do ciasta orzechy włoskie, rodzynki lub skórkę pomarańczową dla dodatkowego smaku i tekstury​.

Wartości odżywcze:

Kalorie: około 2500 kcal w całym cieście
Kalorie na porcję: około 250 kcal (przy założeniu, że ciasto jest podzielone na 10 porcji)

Składniki

    • Jajka: 2 sztuki
    • Cukier: 10 łyżek
    • Mąka ziemniaczana: 6 czubatych łyżek
    • Mąka pszenna: 6 czubatych łyżek
    • Proszek do pieczenia: 1/2 łyżeczki
    • Soda oczyszczona: 1/2 łyżeczki
    • Cynamon: 1/2 łyżeczki
    • Cukier wanilinowy: 1 opakowanie
    • Purée z dyni: 5 łyżek (skorzystaj z przepisu na purée z dyni)
    • Roztopione masło: 4 łyżki
    • Mleko: 5 łyżek

    Wykonanie przepisu

  1. 1. Ucieranie jajek z cukrem: Jajka utrzyj z cukrem na puszystą masę.
  2. 2. Dodawanie dyni: Dodaj purée z dyni do masy jajecznej i dokładnie wymieszaj mikserem.
  3. 3. Mieszanie suchych składników: W osobnej misce przesiać mąkę pszenną, mąkę ziemniaczaną, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, cynamon i cukier wanilinowy.
  4. 4. Łączenie składników: Stopniowo dodawaj suche składniki do masy jajecznej, delikatnie mieszając.
  5. 5. Dodawanie mokrych składników: Na koniec dodaj roztopione i ostudzone masło oraz mleko, miksując do uzyskania gładkiej masy.
  6. 6. Przygotowanie formy: Przelej ciasto do formy wysmarowanej masłem i oprószonej bułką tartą.
  7. 7. Pieczenie: Piecz ciasto w temperaturze 180-190 stopni C przez 50-55 minut lub do tzw. suchego patyczka.
  8. 8. Przygotowanie tego ciasta to nie tylko sposób na smaczny deser, ale również doskonała okazja, aby dostarczyć organizmowi ważnych składników odżywczych zawartych w dyni. Smacznego!
#Ciasta # szybkie ciasto # ciasto z dynią # szybkie ciasto z dynią
Zdrowe ciasto snickers (keto) z serkiem mascarpone bez cukru oraz mąki

Zdrowe ciasto snickers (keto) z serkiem mascarpone bez cukru oraz mąki

Snickers na herbatniki miękkie masło słodzik ksylitolowy jajka rozmiar ekstrakt waniliowy krem mascarpone proszek do pieczenia słodzik ksylitolowy 40 gram masło orzechowe 100 gram Śmietanka 35% syrop karmelowy bez cukru kakao 20 gramów krem 30 gram słodzik ksylitolowy 40 gram mleko migdałowe 20 gram
(4)
Ciasto porzeczkowo-kajmakowe

Ciasto porzeczkowo-kajmakowe

Biszkopt kakaowy Mąka pszenna Kakao Mąka ziemniaczana Cukier Woda Proszek do pieczenia Cukier Mleko Mąka ziemniaczana Masło Dżem z czarnych porzeczek Herbatniki Nutella Kakao do posypania
(1)
Biszkopt z jabłkami w galaretce wg Aleex

Biszkopt z jabłkami w galaretce wg Aleex

5 jajek 5 łyżek cukru 5 łyżek mąki pszennej 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia słoik jabłek prażonych (mogą być kupione, np. dwie galaretki agrestowe
(1)
Ciasto z dodatkiem arbuza i truskawek

Ciasto z dodatkiem arbuza i truskawek

Biszkopt kakaowy górką mąka pszenna mąka ziemniaczana naturalne kakao cukier proszek do pieczenia cukier ocet mąka pszenna mąka ziemniaczana 3 łyżki z górką suchego makuMasa arbuzowa galaretka truskawkowa budyń śmietankowy zimna woda cukier pudru żelatyna gorąca woda truskawki
(2)
Śmietankowo-kawowy sernik z Kopiko

Śmietankowo-kawowy sernik z Kopiko

Spód (na formę o śr. 20-22 cm.) Masło Szczypta soliMasa serowa Cukier Szczypta soli Jajka Kwaśna śmietana Śmietanka 30% Pokruszone cukierki Kopiko Cukierki Kopiko
(1)
Ciasto ze śliwkami i gruszkami

Ciasto ze śliwkami i gruszkami

masło mąka Cukier cukier waniliowy Jaja Proszek do pieczenia gorąca woda sól śliwki gruszki plasterki migdałów cukier puder
(1)
Ciasto ucierane ze śliwkami i kruszonką

Ciasto ucierane ze śliwkami i kruszonką

Ciasto Cukier puder Cukier waniliowy Jajka Mąka tortowa Proszek do pieczenia Foremka kwadratowa o wym. 24 x 24 cm lub tortownica o średnicy 25-26 cm Papier do pieczenia, masło i kasza manna do boków foremkiKruszonka Mąka tortowa Wiórki kokosowe Cukier trzcinowy lub zwykły
(4)
Niemiecki strudel z jabłkami

Niemiecki strudel z jabłkami

Do strudla żółtko stopione masło woda parzona herbata (możesz wina - słodka sherry, marsala, likier cytrynowy) słodkie i kwaśne jabłka sok i skórka z 1 cytryny stopione masło cukier mielony cynamon starta gałka muszkatołowa
(2)