Wilgotne ciasto czekoladowo kokosowe

2024-07-01 Autor przepisu Worldrecipes.pl

Wilgotne ciasto czekoladowo kokosowe
Wilgotne ciasto czekoladowo-kokosowe to doskonały wybór na każdą okazję. Jest proste w przygotowaniu, a jego intensywny smak czekolady w połączeniu z delikatnym kokosem zadowoli każde podniebienie. Idealnie sprawdzi się jako deser na przyjęcia, rodzinne spotkania czy po prostu słodka przekąska na co dzień. Głównymi składnikami tego przepisu są czekolada i kokos, które mają nie tylko doskonały smak, ale również wiele korzyści zdrowotnych.

Alternatywy składników

  • Mąka: Zamiast mąki pszennej można użyć mąki migdałowej lub kokosowej, co nada ciastu dodatkowego smaku.
  • Olej: Można zastąpić go masłem lub olejem kokosowym dla dodatkowego aromatu.
  • Cukier: Można użyć cukru trzcinowego, ksylitolu lub erytrytolu dla wersji mniej kalorycznej.

Wskazówki dotyczące przepisu

  • Użyj gorzkiej czekolady o wysokiej zawartości kakao, aby uzyskać bardziej intensywny smak.
  • Jeśli nie masz czasu na przygotowanie polewy, ciasto smakuje również doskonale posypane cukrem pudrem.

Korzyści zdrowotne

Czekolada zawiera przeciwutleniacze, które mogą wspomagać zdrowie serca, a kokos dostarcza zdrowych tłuszczów i błonnika, co jest korzystne dla układu trawiennego. Należy jednak pamiętać, że ciasto zawiera również cukier i tłuszcze, więc najlepiej spożywać je z umiarem.

Kaloryczność

  • Kalorie w całym cieście: około 2500 kcal
  • Kalorie na porcję (zakładając 10 porcji): około 250 kcal

Składniki

    Ciasto czekoladowe:
    • Jajka: 3
    • Cukier: 1 szklanka
    • Olej: 3/4 szklanki
    • Mąka: 1 szklanka
    • Kakao: 1 łyżka
    • Proszek do pieczenia: 1 łyżeczka
    Wkładka kokosowa:
    • Kasza manna: 4 łyżki
    • Wiórki kokosowe: 100 g
    • Mleko: 2 szklanki
    • Cukier: 1 szklanka

    Wykonanie przepisu

  1. 1. Przygotowanie ciasta czekoladowego: Jajka ubijać z cukrem na puszystą pianę.Dodać olej, mąkę, kakao oraz proszek do pieczenia, delikatnie wymieszać.
  2. 2. Połowę ciasta wlać do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia i piec około 10 minut w temperaturze 180°C.
  3. 3. Przygotowanie wkładki kokosowej: Wszystkie składniki wkładki kokosowej wymieszać i zagotować, mieszając często.Gotować przez około 5 minut, aż masa zgęstnieje.
  4. 4. Wyłożyć masę kokosową na podpieczony spód czekoladowy i wyrównać.
  5. 5. Wykończenie ciasta: Polać pozostałą częścią ciasta czekoladowego i piec przez kolejne 30 minut w temperaturze 180°C.Po ostudzeniu można polać ciasto polewą czekoladową lub oprószyć cukrem pudrem.
  6. 6. Podsumowanie: Wilgotne ciasto czekoladowo-kokosowe to smaczny i łatwy w przygotowaniu deser, który zachwyci wszystkich miłośników słodkości. Dzięki połączeniu czekolady i kokosa, ciasto ma wyjątkowy smak i aromat, który idealnie komponuje się z filiżanką kawy lub herbaty.
Wilgotne ciasto czekoladowe z cukinią
(1)
Mokry piernik najlepszy
(1)
Czekolada - ciasto kokosowe
(1)
Blok czekoladowy wypasiony fit
(1)
Ciasto czekoladowe z coca-colą, olejem i kefirem
(1)
Ciasto czekoladowe z orzechami włoskimi
(1)
Ciasto Ferrero Rocher bez pieczenia
(2)