Prosty ciasto ucierane ze śliwkami

2024-06-26 Autor przepisu Worldrecipes.pl

Prosty ciasto ucierane ze śliwkami
Preparation

15 min

Cooking

60 min

Servings

8

Prosty ciasto ucierane ze śliwkami to doskonały wybór na domowe wypieki, szczególnie w sezonie, gdy dostępne są świeże śliwki. Śliwki są bogate w witaminy, minerały oraz błonnik, co sprawia, że mają korzystny wpływ na zdrowie. Spożywanie śliwek wspiera trawienie, obniża poziom cholesterolu i dostarcza antyoksydantów, które pomagają w walce z wolnymi rodnikami.

Alternatywnie, można użyć innych owoców, takich jak maliny, jagody, porzeczki, które również wzbogacą smak i wartości odżywcze ciasta. Kluczowe jest dostosowanie ilości cukru do użytych owoców – bardziej kwaśne owoce mogą wymagać więcej cukru, natomiast słodsze owoce pozwalają na zmniejszenie jego ilości.

Przepis można wykorzystać w formie o wymiarach 24x24 cm.

Kaloryczność:

Ciasto zawiera około 3000 kalorii w całości, co daje około 375 kalorii na porcję przy podziale na 8 porcji.

Składniki

    • Mąka pszenna: 350 g
    • Cukier: 100 g
    • Masło: 200 g (20 dag)
    • Jajka: 4 sztuki
    • Proszek do pieczenia: 2 łyżeczki (8 g)
    • Cukier wanilinowy: 2 łyżeczki
    • Śliwki: 450 g

    Wykonanie przepisu

  1. 1. Przygotowanie masła: Masło roztopić i ostudzić.
  2. 2. Przygotowanie ciasta: Jajka utrzeć z cukrem i cukrem wanilinowym. Stopniowo dodawać przesianą mąkę, proszek do pieczenia oraz płynne masło.
  3. 3. Miksować do uzyskania jednolitej masy.
  4. 4. Przygotowanie śliwek: Śliwki umyć, usunąć pestki i podzielić na połówki.
  5. 5. Formowanie ciasta: Ciasto przełożyć do formy wyłożonej papierem do pieczenia.
  6. 6. Na wierzchu gęsto ułożyć połówki śliwek skórką do spodu, lekko wciskając je w ciasto.
  7. 7. Pieczenie: Piec w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 50-60 minut, do tzw. suchego patyczka.
  8. 8. Podsumowanie: Prosty ciasto ucierane ze śliwkami to idealny deser na każdą okazję. Dzięki bogactwu składników odżywczych zawartych w śliwkach, ciasto nie tylko smakuje wyśmienicie, ale także wspiera zdrowie. Eksperymentowanie z różnymi owocami pozwala na dostosowanie smaku ciasta do indywidualnych preferencji i sezonowości składników​.
#Ciasta # placek z owocami # prosty ciasto # ciasto ucierane # ciasto ucierane ze śliwkami # prosty ciasto ze śliwkami
Szybki sernik dyniowy

Szybki sernik dyniowy

Twaróg sernikowy Cukier brązowy Cukier biały Puree z dyni Sól Przyprawa do dyni Ekstrakt z wanilii Herbatniki kakaowe Kakao gorzkie
(1)
Ciasto piernikowe z jabłkową wkładką

Ciasto piernikowe z jabłkową wkładką

Ciasto piernikowe Cukier Miód Przyprawa do piernika Soda oczyszczona Proszek do pieczenia Margaryna Mąka pszenna Cukier kryształ Mąka pszenna Soda oczyszczona Proszek do pieczenia Jajka Bakalie (orzechy, rodzynki, żurawina) Cukier puder Kwaśna śmietana (18%) Cukier waniliowy
(1)
Ciasto twarogowe z kawałkami czekolady

Ciasto twarogowe z kawałkami czekolady

mąka pszenna cukier (120 g na okruchy, 180 g na polewę) proszek kakaowy proszek do pieczenia masło domowy twarożek wanilina (do nadzienia) jajka skrobia (ze zjeżdżalnią)
(1)
Ciasto marchewkowe z orzechami

Ciasto marchewkowe z orzechami

duże marchewka mąka pszenna cukier biały prażone orzechy olej roślinny jajka skórka z 1 cytryny proszek do pieczenia ciasta cynamon mielona gałka muszkatołowa polewa do dekoracji
(1)
Wuzetka na Ekstremalnie Czekoladowym Cieście

Wuzetka na Ekstremalnie Czekoladowym Cieście

na Ciasto Ekstremalnie Czekoladowe 1 tabliczka mlecznej czekolady 110-120 g prawdziwego kakao 300 ml wrzącej wody 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli 120 g masła 1/3 szklanki cukru 1/2 szklanki ciemnego cukru muscovado 3 duże jajka 1 i 1/3 szklanki mlekana Poncz Czekoladowy do nasączenia 3/4 tabliczki mlecznej czekolady 1 łyżka kakaona Śmietankowy Krem 6 łyżek cukru 3 łyżeczki żelatyny deserowejna Czekoladową Polewę 100 ml śmietanki 30% 2-3 łyżki kakao 2 łyżki cukru 1/4 tabliczki mlecznej czekolady
(1)
Ciasto z jabłkami zapiekane z kremem budyniowym

Ciasto z jabłkami zapiekane z kremem budyniowym

2 budynie waniliowe lub śmietankowe na pół litra mleka 1 litr mleka 5 łyżek cukru do budyniów 25 dag masła 3/4 szklanki cukru 1 szklanka mąki pszennej 1 szklanka maki ziemniaczanej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 4 jajka Wanilia pół łyżeczki cynamonu 3-4 duże jabłka, najlepiej kwaśne. Jeżeli nie mam kwaśnych skrapiam pokrojone jabłka cytryną
(1)
Sernik "Kwitnący tulipan" z ptasim mleczkiem

Sernik "Kwitnący tulipan" z ptasim mleczkiem

Ciasto bazowe cukier puder mąka pszenna tortowa olej 2 łyżeczki proszku do pieczenia (z małymi górkami) jajka mleko sól do białek żółtka cukier cukier waniliowy miękkie masło lub margaryny budyń waniliowy lub śmietankowy bez cukru zimna woda mąka ziemniaczana cukier czerwona galaretka gorąca woda
(3)