Szybkie ciasto jogurtowe z borówkami - bez miksera, w 10 minut
Przygotowanie szybkiego ciasta jogurtowego z borówkami to idealne rozwiązanie dla osób, które chcą cieszyć się domowymi wypiekami bez spędzania wielu godzin w kuchni. To ciasto nie wymaga użycia miksera, a wszystkie składniki można połączyć w czasie krótszym niż nagrzewanie piekarnika. Jest to doskonała opcja na niespodziewane wizyty gości lub szybki deser po obiedzie. Borówki, główny składnik tego ciasta, są bogate w przeciwutleniacze, witaminy C i K oraz błonnik, co czyni je nie tylko pysznym, ale i zdrowym dodatkiem do naszej diety.
Wskazówki i zamienniki:
- Jogurt: Można użyć jogurtu greckiego dla bardziej kremowej konsystencji lub jogurtu o niskiej zawartości tłuszczu dla lżejszej wersji.
- Olej: Zamiast oleju można użyć roztopionego masła lub margaryny.
- Borówki: Jeśli nie masz borówek, świetnie sprawdzą się również maliny, truskawki lub kawałki czekolady.
Wartości odżywcze:
Ciasto jogurtowe z borówkami jest nie tylko smaczne, ale również stosunkowo lekkie. Całe ciasto zawiera około 1800 kalorii, co daje około 225 kalorii na porcję (zakładając 8 porcji).
Wskazówki i zamienniki:
- Jogurt: Można użyć jogurtu greckiego dla bardziej kremowej konsystencji lub jogurtu o niskiej zawartości tłuszczu dla lżejszej wersji.
- Olej: Zamiast oleju można użyć roztopionego masła lub margaryny.
- Borówki: Jeśli nie masz borówek, świetnie sprawdzą się również maliny, truskawki lub kawałki czekolady.
Wartości odżywcze:
Ciasto jogurtowe z borówkami jest nie tylko smaczne, ale również stosunkowo lekkie. Całe ciasto zawiera około 1800 kalorii, co daje około 225 kalorii na porcję (zakładając 8 porcji).
Składniki
- Mąka pszenna: 1 i 3/4 szklanki
- Proszek do pieczenia: 1 płaska łyżeczka
- Soda oczyszczona: 1/4 łyżeczki
- Jajko: 1 małe
- Jogurt naturalny: 200 ml
- Olej: 70 ml
- Cukier: 1/2 szklanki
- Cukier waniliowy: 1 opakowanie
- Sok z cytryny: sok wyciśnięty z 1/2 cytryny
- Borówki: 150 g
- Cukier puder: do posypania
- 1. Przygotowanie składników suchych: W jednej misce połączyć mąkę, proszek do pieczenia i sodę oczyszczoną.
- 2. Przygotowanie składników mokrych: W drugiej misce roztrzepać widelcem jajko, jogurt, olej, cukier i cukier waniliowy, a następnie dodać sok z cytryny.
- 3. Łączenie składników: Do składników mokrych wsypać suche i krótko wymieszać drewnianą łyżką, tylko do połączenia składników.
- 4. Przygotowanie formy: Tortownicę o średnicy 21 cm wyłożyć papierem do pieczenia.
- 5. Pieczenie: Piec w temperaturze 170 stopni przez 1 godzinę, aż do suchego patyczka.
- 6. Dekoracja: Wystudzone ciasto posypać cukrem pudrem.
- 7. To proste i szybkie ciasto jogurtowe z borówkami jest idealne na każdą okazję. Ciesz się pysznym smakiem i korzyściami zdrowotnymi borówek bez większego wysiłku!
Wykonanie przepisu
Asia
Reply