Ślimaczki z ciasta francuskiego z szynka 🐌 😋
Ślimaczki z ciasta francuskiego z szynką to niezwykle popularna i szybka przekąska, która sprawdzi się na każdą okazję, szczególnie podczas imprez czy spotkań rodzinnych. Głównym składnikiem przepisu jest ciasto francuskie, które jest gotowe do użycia i idealnie nadaje się do tworzenia różnorodnych przekąsek, zarówno na słodko, jak i na słono. Szynka konserwowa oraz ser żółty dostarczają białka, wapnia i zdrowych tłuszczów, niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Ser i szynka są bogate w aminokwasy, które wspierają regenerację mięśni, a ciasto francuskie zapewnia energię dzięki zawartości węglowodanów. To danie jest nie tylko smaczne, ale także sycące, idealne jako szybki posiłek lub przekąska.
Alternatywy składników:
- Zamiast szynki konserwowej możesz użyć szynki drobiowej, indyka lub boczku, co doda innego smaku i aromatu.
- Ser żółty można zamienić na mozzarellę, fetę lub ser pleśniowy, co nada daniu bardziej wyrafinowanego smaku.
- Dla osób preferujących wersję wegetariańską, szynkę można zastąpić pieczarkami, cukinią lub innymi warzywami.
Wskazówki dotyczące przepisu:
- Aby ślimaczki były bardziej chrupiące, posmaruj wierzch ciasta jajkiem przed pieczeniem.
- Możesz przygotować je wcześniej i podgrzać tuż przed podaniem – zachowają świeżość i smak.
Korzyści zdrowotne i wady tego dania:
Ślimaczki z ciasta francuskiego są doskonałym źródłem energii, dzięki obecności węglowodanów pochodzących z ciasta francuskiego oraz białka z szynki i sera. Jednak należy pamiętać, że ciasto francuskie jest dość kaloryczne i bogate w tłuszcze nasycone, co może nie być idealne dla osób dbających o linię. Aby zrównoważyć posiłek, warto podać do niego świeżą sałatkę warzywną.
Kalorie:
- Całe danie zawiera około 1200 kcal.
- Jedna porcja (1/4 przepisu) dostarcza około 300 kcal.
Składniki
- Ciasto francuskie: 1 opakowanie
- Szynka konserwowa: 200 g
- Ser żółty (np. Pilos maślany): 150 g
- Sos pomidorowy (passata + koncentrat): 100 ml
- Oregano: 1 łyżeczka
- Czosnek granulowany: 1 łyżeczka
- Sól: do smaku
- Cukier: szczypta
- Oliwki: 50 g (opcjonalnie pieczarki lub inne dodatki)
- 1. Rozwiń ciasto francuskie na płaskiej powierzchni i posmaruj równomiernie sosem pomidorowym, doprawiając oregano oraz solą.
- 2. Nałóż plastry szynki i sera na całej powierzchni ciasta, dodaj oliwki i inne ulubione dodatki.
- 3. Zwiń ciasto w rulon, zaczynając od dłuższego boku, i pokrój na kawałki o grubości około 1,5 cm.
- 4. Rozgrzej piekarnik do 200°C. Ułóż kawałki ciasta na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, pozostawiając odstępy między ślimaczkami.
- 5. Piecz przez 15 minut, aż ciasto będzie złociste i chrupiące.
- 6. Podawaj ciepłe lub schłodzone, w zależności od preferencji.
- 7. Podsumowanie: Ślimaczki z ciasta francuskiego z szynką to szybka, prosta i pyszna przekąska, idealna na każdą okazję. Dzięki możliwości dodawania różnych składników, przepis jest bardzo elastyczny i można go dostosować do indywidualnych preferencji smakowych.
Wykonanie przepisu
