Mini pizze z ciasta francuskiego z szynką
Ciasto francuskie jest bogate w węglowodany, które są głównym źródłem energii dla naszego organizmu. Szynka konserwowa dostarcza białka, które jest niezbędne do budowy i regeneracji tkanek. Ser jest źródłem wapnia, ważnego dla zdrowych kości i zębów. Warto również wspomnieć, że jedzenie przygotowane w domu pozwala na kontrolowanie jakości składników i unikanie niepotrzebnych dodatków i konserwantów.
Porady i alternatywy:
- Dodatki: Możesz dodać inne składniki, takie jak pieczarki, cebulę, czy oliwki, aby wzbogacić smak mini pizz.
- Sos: Zamiast koncentratu pomidorowego możesz użyć passaty pomidorowej lub ulubionego sosu do pizzy.
- Ser: Zamiast sera żółtego można użyć mozzarelli, która jest lżejsza i mniej kaloryczna.
- Szynka: Można zastąpić szynką parmeńską lub wędzonym boczkiem dla bardziej wyrazistego smaku.
Przybliżona kaloryczność całej potrawy wynosi około 1600 kcal, co przekłada się na około 400 kcal na porcję (zakładając 4 porcji).
Porady i alternatywy:
- Dodatki: Możesz dodać inne składniki, takie jak pieczarki, cebulę, czy oliwki, aby wzbogacić smak mini pizz.
- Sos: Zamiast koncentratu pomidorowego możesz użyć passaty pomidorowej lub ulubionego sosu do pizzy.
- Ser: Zamiast sera żółtego można użyć mozzarelli, która jest lżejsza i mniej kaloryczna.
- Szynka: Można zastąpić szynką parmeńską lub wędzonym boczkiem dla bardziej wyrazistego smaku.
Przybliżona kaloryczność całej potrawy wynosi około 1600 kcal, co przekłada się na około 400 kcal na porcję (zakładając 4 porcji).
Składniki
- Ciasto francuskie: 1 arkusz
- Ser w plastrach: 150g
- Szynka konserwowa w plastrach: 150g
- Koncentrat pomidorowy: 3 łyżki
- Czosnek granulowany: do smaku
- Zioła prowansalskie: do smaku
- Sezam: do posypania
- 1. Przygotowanie:Przygotowanie ciasta: Ciasto francuskie rozwijamy i smarujemy koncentratem pomidorowym. Następnie posypujemy czosnkiem granulowanym i ziołami prowansalskimi.
- 2. Nakładanie składników: Na przygotowane ciasto kładziemy plastry sera, a na nie plastry szynki. Całość ciasno zwijamy w rulon, zaczynając od dłuższego boku.
- 3. Krojenie i układanie: Rulon kroimy na wąskie kawałki i układamy je płasko na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, zachowując spore odstępy między nimi. Wierzch posypujemy sezamem.
- 4. Pieczenie: Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 220 stopni przez około 15 minut, aż ciasto będzie złociste i chrupiące.
- 5. Mini pizze z ciasta francuskiego z szynką to idealna propozycja na każdą okazję. Prosty sposób przygotowania i możliwość eksperymentowania z dodatkami sprawiają, że każdy znajdzie coś dla siebie. Smacznego!
Wykonanie przepisu
