Pieczona chrupiąca ciecierzyca to nie tylko pyszna i zdrowa przekąska, ale również doskonały sposób na dostarczenie organizmowi wartościowych składników odżywczych. Ciecierzyca jest bogata w białko, błonnik, witaminy z grupy B oraz minerały, takie ja...
Pieczona cielęcina z dynią i kalafiorem to kolejne danie mięsne, za pomocą którego można urozmaicić domowe menu. Danie podaje się na śniadanie lub kolację.
Kolejne danie wariacyjne w Twojej skarbonce. W zależności od zestawu warzyw w Twojej lodówce możesz go zmienić. W moim przypadku bazą warzywną była słodka papryka, cebula, pomidorki koktajlowe i pieczarki. Cukinia, bakłażan i zwykłe dojrzałe pomidory...
Pieczona kaczka to idealny niedzielny lunch! Smażoną kaczkę ugotujemy w kawałkach. Kluczem do pysznego mięsa jest dobra marynata. Dziś będzie trochę niezwykłe, nowe. Słodycz pomarańczy połączy się ze cierpkością sosu sojowego, czosnek doda potrawie n...
Bardzo długo smażona łopatka wieprzowa zwana szarpaną wieprzowiną (Pulled pork ) to rozpływające się w ustach aromatyczne danie. Przygotowanie mięsa jest rozciągnięte w czasie, jednak naprawdę warto pokusić się o upieczenie mięsa tym sposobem. Pulled...
Cukinia faszerowana mięsem mielonym i ryżem, pieczona w pomidorowym sosie, to pyszne i zdrowe danie, idealne na letnie dni. Jest to jedno z tych dań, które nie tylko cieszy podniebienie, ale również jest łatwe w przygotowaniu i pełne wartości odżywcz...
Na świątecznym stole musi znaleźć się także świąteczna szynka. Od kilku lat przygotowuję ją z przepisu kuleczki. Przygotowana w ten sposób wędlina jest rewelacyjna: soczysta, mięciutka i bez żadnych konserwantów. Dzięki peklowaniu, ma nie tylko wspan...
Według statystyk kaczka coraz częściej pojawia się na litewskim stole, zwłaszcza że zbliżają się największe święta w roku. Kaczka jest naprawdę uniwersalna - można nawet wykorzystać całego ptaka do przygotowania kilku różnych potraw! Można na przykła...
Czy wiesz, że gładzica jest rybą o najwyższej zawartości jodu. Z wyjątkiem wodorostów, naprawdę nie ma na świecie żadnego innego pokarmu o tak wysokiej zawartości jodu. Niewiele osób otrzymuje wystarczającą ilość jodu, który jest niezbędny do prawidł...
Owsianka zapiekana w piekarniku nie tylko zaspokoi głód, ale i napełni duszę przytulnym ciepłem. Smaki borówek, jabłek, płatków owsianych i cynamonu są naprawdę proste, ale znajome, a to sprawia, że jest to bardzo odpowiednie śniadanie. Powierzchnia...
Jest weekendowy poranek, chciałabym się wyspać, ale mój umysł od środy buszuje w pomysłach na to śniadanie - razowa owsianka zapiekana w piekarniku. Zwłaszcza, gdy nie mogę się nigdzie spieszyć.Jednak wspaniałe w tym daniu jest to, że składniki można...
Wiele osób wzbrania się przed gotowaniem z kaczką, gęsiami i innymi ptakami niebędącymi na co dzień na stole ze względu na przekonanie, że ich przygotowanie wymaga dużych umiejętności. Moim osobistym zdaniem kluczem do sukcesu jest dobrze dobrany prz...
