Czy wiesz, że gładzica jest rybą o najwyższej zawartości jodu. Z wyjątkiem wodorostów, naprawdę nie ma na świecie żadnego innego pokarmu o tak wysokiej zawartości jodu. Niewiele osób otrzymuje wystarczającą ilość jodu, który jest niezbędny do prawidłowego funkcjonowania tarczycy. Jeśli twoja tarczyca jest zagrożona, czekają cię kłopoty: od złego samopoczucia po kiepską talię. Dziś więc pieczemy w piekarniku gładzicę z pomidorami i pasternakiem. Mniam!