Salatka na Wielkanoc
Bardzo już pyszna i szybka sałatka na Wielkanoc, będzie podobać się każdemu. Takze jest bardzo szybka w przygotowaniu, panadto wychodzi jej sporo. Składniki są bardzo tanie :)
Składniki
- szynka konserwowa: 200 gramów
- jajka: 3 ugotowane na twardo
- selera konserwowego (ok. 300 g): 1 słoiczek - około 300 gramów
- puszka ananasów: 0,5
- kukurydza: 1 puszka
- rodzynki: 3/4 garści
- zieleniny (szczypiorek, pietruszka zielona - nieobowiązkowo - 0,5 pęczka
- majonez: 3 kopiaste łyżki
- jogurtu naturalnego: 1-2 łyżki - jeżeli mamy potrzeby
- sól
- czarny pieprz
- 1. Na początku rodzynki zalewamy gorącą wodą i odstawiamy na 30 minut, następnie odcedzamy na sitku.
- 2. Następnie ananasa odsączamy z zalewy i kroimy na małe cząstki, jaja i zieleninę siekamy. Kukurydzę odsączamy z zalewy, selera również, tego ostatniego, lekko odciskamy i kroimy na krótsze paseczki.
- 3. Szynkę kroimy w kostkę.
- 4. Na zakończenie wszystkie składniki razem mieszamy z majonezem i jogurtem, doprowadzamy, mieszamy jeszcze raz. Smacznego!
- 5. Zauważenie: Jeżeli nie mamy jogurtu możemy majonez rozcieńczyć odrobiną zalewy z ananasów.
Wykonanie przepisu
