Rożki półfrancuskie z jabłkiem
Rożki półfrancuskie z jabłkiem to jedno z najprostszych, a zarazem najbardziej smakowitych ciastek, które można przygotować w domu. Ich delikatne ciasto półfrancuskie doskonale komponuje się z soczystym nadzieniem jabłkowym. Ten przepis to świetna opcja na szybki deser, który z pewnością zniknie z talerza w mgnieniu oka. Idealnie nadaje się na każdą okazję - zarówno na rodzinne spotkania, jak i na codzienną przekąskę do kawy.
Alternatywy składników
- Ser biały: można zastąpić twarogiem półtłustym lub ricottą.
- Margaryna: masło jest doskonałym zamiennikiem.
- Jabłka: można użyć gruszek lub brzoskwiń, aby uzyskać nieco inny smak nadzienia.
Wskazówki dotyczące przepisu
Aby rożki były jeszcze smaczniejsze, przed pieczeniem można posmarować je roztrzepanym jajkiem i posypać odrobiną cukru trzcinowego. Dzięki temu uzyskają piękną, złocistą skórkę i będą bardziej chrupiące.
Korzyści zdrowotne i wady tego dania
Jabłka są bogate w błonnik, witaminę C i przeciwutleniacze, które wspomagają układ odpornościowy i trawienny. Regularne spożywanie jabłek może przyczynić się do obniżenia ryzyka chorób serca i cukrzycy typu 2. Jednak ze względu na zawartość masła lub margaryny oraz cukru, ciastka te powinny być spożywane z umiarem.
Kalorie
- Łącznie: około 1800 kalorii
- Na porcję: około 300 kalorii
Składniki
- Ser biały: 25 dag
- Mąka pszenna: 25 dag
- Margaryna: 25 dag
- Szczypta soli
- Cukier waniliowy: 1 opakowanie
- Jabłka: 3-4 sztuki
- 1. Przygotowanie ciasta: Zmielić ser biały i posiekać z mąką oraz margaryną. Dodać cukier waniliowy i zagnieść ciasto.
- 2. Chłodzenie ciasta: Wstawić ciasto do lodówki na 15-20 minut.
- 3. Formowanie rożków: Rozwałkować ciasto na grubość około pół centymetra i pokroić na kwadraty o boku 5 cm. Na środek każdego kwadratu położyć kawałek obranego jabłka.
- 4. Zlepianie rożków: Skleić rogi kwadratów po przekątnej, dobrze dociskając brzegi.
- 5. Pieczenie: Piec rożki w piekarniku nagrzanym do 180°C, aż staną się rumiane (około 20 minut).
- 6. Podsumowanie: Rożki półfrancuskie z jabłkiem to szybki i prosty przepis na pyszne ciasteczka, które zachwycą każdego. Są nie tylko smaczne, ale również dostarczają cennych składników odżywczych zawartych w jabłkach. Wypróbuj ten przepis, a na pewno zagości na stałe w Twoim repertuarze kulinarnym.
Wykonanie przepisu
