Puszyste amerykańskie naleśniki z mleka, bez kefiru

Składniki

• mąka: 135 gramów
• Proszek do pieczenia: 1 łyżeczka
• sól: 0,5 łyżeczki
• Cukier: 2 łyżki stołowe
• mleko: 130 mililitrów
• Jaja: 1
• 2 łyżki stołowe roztopionego masła

Wykonanie przepisu

1. 1. Najpierw w dużej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sól i cukier.
2. 2. Następnie w osobnej misce ubij mleko z jajkiem i dodaj roztopione masło (lub olej). Dodaj mieszankę mleka do mieszanki mąki i ubijaj, aż uzyskasz gładkie ciasto. Pozostawić do odstania na kilka minut.
3. 3. Następnie rozgrzewamy patelnię na średnim ogniu i roztapiamy w niej gałkę masła (lub smarujemy olejem).
4. 4. Gdy się rozpuści, wlej chochlę ciasta.
5. 5. Poczekaj aż na powierzchni naleśnika powstaną bąbelki i odwróć.
6. 6. Piecz, aż placek będzie miał piękny złoty kolor z obu stron i wyrośnie na grubość 1 centymetra.
7. 7. Polecamy jeść je z ulubionym dżemem, albo skropione syropem klonowym lub dodatkową gałką masła. Smacznego!