Placuszki z piersi kurczaka z serem

2024-06-28 Autor przepisu Worldrecipes.pl

Placuszki z piersi kurczaka z serem
Preparation

30 min

Servings

4

Placuszki z piersi kurczaka z serem to doskonałe danie na szybki obiad lub kolację. Kurczak jest nie tylko smaczny, ale również bogaty w białko, które jest niezbędne dla prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu. Białko wspomaga regenerację mięśni, wzmacnia układ immunologiczny oraz pomaga w utrzymaniu zdrowej skóry i włosów. Placuszki te mogą być podane z różnorodnymi dodatkami, takimi jak surówki, ziemniaki czy sosy, co czyni je bardzo wszechstronnym daniem.

Alternatywy składników:

- Ser: Można użyć innego rodzaju sera, np. mozzarelli, sera feta lub nawet sera pleśniowego, aby nadać placuszkom inny smak.
- Mąka: Zamiast mąki pszennej można użyć mąki pełnoziarnistej lub bezglutenowej (np. mąki ryżowej) dla wersji bezglutenowej.
- Papryka: Można zastąpić papryką czerwoną, zieloną lub żółtą, aby dodać różnorodności kolorystycznej i smakowej.
- Pieczarki: Mogą być zastąpione innymi grzybami, jak boczniaki lub portobello, dla wzbogacenia smaku.

Kaloryczność:

Całkowita kaloryczność tego dania wynosi około 1200 kcal, co daje około 300 kcal na jeden placuszek (przy założeniu, że z podanych składników przygotujemy 4 porcji).

Składniki

    • Pierś z kurczaka: 450 g
    • Cebula: 1 duża
    • Papryka: 1 sztuka
    • Pieczarki: 100 g
    • Jajka: 2 sztuki
    • Mąka pszenna: 3 łyżki
    • Żółty ser: 200 g (starty)
    • Sól i pieprz: do smaku
    • Olej: do smażenia

    Wykonanie przepisu

  1. 1. Pierś z kurczaka kroimy w drobną kostkę, podobnie cebulę, paprykę i pieczarki. Ser ścieramy na tarce o dużych oczkach. Wszystkie składniki dokładnie mieszamy w misce.
  2. 2. W osobnej misce rozkłócamy jajka z mąką i dodajemy do wcześniej przygotowanych składników. Całość doprawiamy solą i pieprzem do smaku.
  3. 3. Na rozgrzanej patelni z olejem formujemy placuszki za pomocą łyżki i smażymy je na złoty kolor z obu stron na średnim ogniu.
  4. 4. Porady: Placuszki z piersi kurczaka doskonale komponują się z różnymi dodatkami. Można je podać z frytkami, gotowanymi ziemniakami, ryżem czy kaszą. Świetnie smakują również z różnymi sosami, np. czosnkowym, pomidorowym czy barbecue.
  5. 5. Te proste, ale pożywne placuszki stanowią doskonały wybór na szybki i zdrowy posiłek, który zadowoli zarówno dorosłych, jak i dzieci
#Dania z kurczaka #Naleśniki i placuszki # placuszki z piersi kurczaka
Tortilla z kurczakiem i warzywami

Tortilla z kurczakiem i warzywami

Placek tortilli Pierś z kurczaka Sałata lodowa Papryka Pomidor Rzodkiewka Ogórek zielony Jogurt naturalny Czosnek Sól Pieprz ziołowy
(1)
Tarta ze szpinakiem i kurczakiem

Tarta ze szpinakiem i kurczakiem

ciasta francuskiego na 500 gramów (gdzie 2 kwadraty, nie pamiętam firmy), najlepiej ciasto zwinięte wielkości gotowanych piersi z kurczaka sera, lepszych niż miękkie odmiany, idealnie mozzarella 9 małych brykietów mrożonego szpinaku (każdy brykiet ma nieco mniejszy rozmiar niż jajo kurze) 10% śmietana sól, PIT, szczypta oregano i bazylii, no i inne ulubione zioła, prowansalskie są idealne jajko kurze
(1)
Pierś z kurczaka po chińsku

Pierś z kurczaka po chińsku

pierś z kurczaka (duża) jajko mąka rosół (kurczak) ocet Ryżowy olej sezamowy sos sojowy skrobia cukier wapno (lub pomarańczowy) korzeń imbiru miód keczup pomidorowy sezam olej roślinny
(7)
Dietetyczny obiad z kurczaka

Dietetyczny obiad z kurczaka

pierś z kurczaka - 100 g kuskus - 100 g koperek - 1-2 pęczki pietruszka - 1-2 pęczki wrzątek - ile będzie potrzebować
(1)