Przekąska z krewetkami - lekka i kolorowa przekąska do białego wina lub szampana
Niezwykle świeża, lekka i kolorowa przekąska z krewetkami, która dobrze komponuje się z białym winem lub szampanem. Na pewno nie jest trudna w przygotowaniu, a smak jest niepowtarzalny.
Składniki
- rozsmarowany biały ser "Philadelphia" lub "Neufchâtel": 1 słoik (240 mililitrów)
- mleko: 3 łyżki stołowe
- cytryny: 1
- sól: 0,5 łyżeczki
- mielone chili lub czarny pieprz: 0,5 łyżeczki
- drobno posiekane liście lub pory zielonej cebuli: 1 łyżka
- pietruszka: 1 kępka
- krewetki gotowane: 100 gram
- czerwona papryka: 3 (duża)
- 1. Najpierw zetrzyj skórkę z cytryny i wyciśnij sok z cytryny.
- 2. Piękniejsze liście pietruszki pozostawić do dekoracji, a pozostałe pokroić. Powinieneś dostać około jednej łyżki posiekanej natki pietruszki.
- 3. Następnie w misce mieszamy z serem, mlekiem i sokiem z cytryny.
- 4. Dodaj, sól, skórkę z cytryny, zieloną cebulę i pietruszkę. Dobrze wymieszaj.
- 5. Następnie wymieszaj krewetki z masą serową.
- 6. Pokrój paprykę wzdłuż, przez wgłębienia, na trzy części, oczyść z wewnętrznych przegród i nasion. Pokrój każdą część dalej na 3 części. W sumie 9 "muszli" należy uzyskać z jednego pieprzu.
- 7. Następnie, za pomocą łyżeczki, umieść przygotowane nadzienie w skorupkach chili.
- 8. Udekoruj liśćmi pietruszki, podawaj i smakuj! ;)
- 9. Polecenie: Więcej przepisów na przekąski można znaleźć na: Przekąski.
Wykonanie przepisu
