Prosty muffiny cynamonowe z mlekiem
Muffiny to nie tylko pyszna przekąska, ale także doskonały sposób na dostarczenie organizmowi wielu cennych składników odżywczych. Głównym składnikiem naszych muffinek jest cynamon, który nie tylko nadaje im wyjątkowy smak i aromat, ale również ma wiele korzyści zdrowotnych. Cynamon wspiera metabolizm, reguluje poziom cukru we krwi i działa przeciwzapalnie. Te muffinki to idealny wybór na szybkie śniadanie lub słodki deser do kawy.
Z poniższego przepisu można upiec 9 sztuk muffinek, a każda z nich dostarcza około 180 kalorii. Całkowita liczba kalorii dla całego przepisu wynosi około 1620 kalorii. Przygotowując te muffinki, warto również rozważyć różne alternatywy składników, aby dostosować przepis do swoich preferencji smakowych lub potrzeb dietetycznych.
Możliwe zamienniki składników:
- Mąka pszenna może być zastąpiona mąką orkiszową lub pełnoziarnistą dla zdrowszej wersji.
- Zamiast cukru pudru można użyć cukru trzcinowego lub ksylitolu.
- Masło można zastąpić olejem kokosowym lub margaryną roślinną.
Z poniższego przepisu można upiec 9 sztuk muffinek, a każda z nich dostarcza około 180 kalorii. Całkowita liczba kalorii dla całego przepisu wynosi około 1620 kalorii. Przygotowując te muffinki, warto również rozważyć różne alternatywy składników, aby dostosować przepis do swoich preferencji smakowych lub potrzeb dietetycznych.
Możliwe zamienniki składników:
- Mąka pszenna może być zastąpiona mąką orkiszową lub pełnoziarnistą dla zdrowszej wersji.
- Zamiast cukru pudru można użyć cukru trzcinowego lub ksylitolu.
- Masło można zastąpić olejem kokosowym lub margaryną roślinną.
Składniki
- Mąka pszenna: 250g
- Cukier puder: 120g
- Jajko: 1 sztuka
- Mleko: 200ml
- Masło (rozpuszczone): 75g
- Proszek do pieczenia: 1 i 1/2 łyżeczki
- Cynamon: 2 łyżeczki
- 1. Upewnij się, że wszystkie składniki są w temperaturze pokojowej.
- 2. W dużej misce zmiksuj wszystkie składniki, włączając w to ostudzone masło, aż do uzyskania jednolitej masy.
- 3. Za pomocą łyżeczki nakładaj ciasto do papilotek, wypełniając 2/3 foremki.
- 4. Muffinki piecz w piekarniku rozgrzanym do 180-190 stopni Celsjusza przez około 25 minut, aż do tzw. suchego patyczka.
- 5. Wskazówki: Aby uzyskać bardziej puszyste muffinki, można dodać do ciasta łyżeczkę sody oczyszczonej.
- 6. Jeśli chcesz dodać owocowy akcent, spróbuj dodać kawałki jabłek lub gruszek do ciasta.
- 7. Muffinki świetnie smakują posypane cukrem pudrem lub polane lukrem cytrynowym.
- 8. Wartości odżywcze tych muffinek czynią je idealnym wyborem dla osób, które chcą cieszyć się słodkim przysmakiem bez wyrzutów sumienia. Smacznego!
Wykonanie przepisu
