Szybkie crumble ze śliwkami
Crumble to jedno z tych deserów, które idealnie nadają się na chłodne, jesienne wieczory. Połączenie ciepłych śliwek z chrupiącą kruszonką jest nie tylko niezwykle smaczne, ale także łatwe do przygotowania. W dzisiejszych czasach, kiedy tempo życia jest coraz szybsze, warto mieć w zanadrzu przepis, który można przygotować w kilka chwil. Śliwki są głównym składnikiem tego przepisu, a ich spożycie przynosi wiele korzyści zdrowotnych. Zawierają one witaminy A, C i K, błonnik oraz przeciwutleniacze, które wspierają nasz układ odpornościowy i poprawiają trawienie. Ten deser jest doskonałą opcją, gdy mamy niespodziewanych gości lub po prostu chcemy osłodzić sobie leniwe popołudnie.
Alternatywy składników
Jeśli nie masz pod ręką śliwek, możesz je zastąpić innymi owocami, takimi jak jabłka, gruszki czy jagody. Zamiast cukru waniliowego, możesz użyć ekstraktu waniliowego lub cukru trzcinowego. W przepisie można również zastosować mąkę pełnoziarnistą zamiast zwykłej, aby dodać więcej błonnika.
Wskazówki dotyczące przepisu
Aby kruszonka była jeszcze bardziej chrupiąca, warto dodać płatki owsiane lub posiekane orzechy. Deser najlepiej smakuje na ciepło, podany z lodami waniliowymi lub bitą śmietaną.
Korzyści zdrowotne i wady tego dania
Spożywanie śliwek przyczynia się do poprawy trawienia dzięki wysokiej zawartości błonnika. Śliwki są również bogate w przeciwutleniacze, które pomagają w walce z wolnymi rodnikami. Jednak ze względu na zawartość cukru, deser ten powinien być spożywany z umiarem przez osoby dbające o linię lub zmagające się z cukrzycą.
Kalorie
- Całkowita liczba kalorii: 450 kcal
- Kalorie na porcję: 225 kcal
Składniki
- Śliwki: 2 duże
- Jabłko: 1/2 sztuki
- Cynamon: szczypta
- Cukier waniliowy: 1 łyżeczka
- Mąka (krupczatka): 50 g
- Masło: 25 g
- Cukier: 25 g
- Musli (crunchy) z orzechami laskowymi: 3 duże łyżki
- 1. Śliwki i obrane jabłko pokroić w kostkę, wymieszać i przełożyć do kokilek.
- 2. Posypać owoce cukrem waniliowym i cynamonem.
- 3. W misce wymieszać mąkę, masło i cukier, a następnie szybko zagnieść.
- 4. Dodać musli i ponownie wymieszać.
- 5. Na wierzch owoców rozkruszyć ciasto wymieszane z musli.
- 6. Piec w piekarniku rozgrzanym do 190°C przez około 30-35 minut, aż kruszonka się zarumieni.
- 7. Podawać jeszcze ciepłe, najlepiej z lodami waniliowymi.
- 8. Podsumowanie: Szybkie crumble ze śliwkami to deser, który łączy w sobie prostotę przygotowania z wyjątkowym smakiem. Jest idealnym rozwiązaniem na każdą okazję, a jego przygotowanie nie zajmuje dużo czasu. Dzięki możliwości modyfikacji składników, można go dostosować do własnych upodobań i dostępności produktów w kuchni. Smacznego!
Wykonanie przepisu
