Ciasto jabłkowe z ciastkami czekoladowymi i orzechami

na kruchy spód 1/2 szklanki mąki krupczatki 2 żółtka szczypta soli 1/3 szklanki cukru pudru 1 łyżeczka proszku do wypieków (płaska) 8 g cukru wanilinowego 90 g masłana masę serową 250 ml śmietanki 30% 1 szklanka cukru pudru 16 g cukru waniliowego 4 jajka 4 łyżki mąki pszennejna Krem Truskawkowy 250 ml śmietanki 30% 3 łyżki cukru 2 łyżeczki żelatyny spożywczej 1-2 łyżki soku z cytrynyna czekoladową polewę i błyszczące maliny 1/2 opakowania galaretki krystalicznej o smaku cytrynowym lub truskawkowym 70 g czekolady mlecznej 80 ml śmietanki kremówki 1 łyżeczka kakao mini bezy

1 kg białego zmielonego sera 260 gramów cukru 5 jaj 200 gram masła (dałam stopione, schłodzone) 2 budynie waniliowe (dałam takie po 40 gramów, bez cukru) 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 cukier waniliowy (dałam 1,5 łyżki domowego cukru z wanilią) 1 olejek rumowy (wcale nie dałam) rodzynki (nie dałam) skórka z 1 cytryny (tez nie dałam)

Na tortownicę 24 cm. Brązowy cukier Przyprawa do piernika Proszek do pieczenia Soda Sól Jajka Roztopione masło Skórka z cytryny Skórka z limonki Sok z limonki Sok z cytryny Puree dyniowe Cukier puder Imbir Skórka z cytryny Skórka z limonki

Śmietana kremówka 30 lub 36% Serek mascarpone Herbatniki petit beurre Biała czekolada Mleczna czekolada Prażona słodka pszenica

Herbatniki kakaowe Masa krówkowa czekoladowa Serek mascarpone Śmietanka 30% Wafelki orzechowe bez czekolady Orzeszki ziemne solone Cukier puder Pralinki Ferrero Rocher Czekolada mleczna

Ciasto Margaryna Cukier puder Cukier waniliowy Żółtka Śmietana Proszek do pieczenia Cukier Cukier

Na ciasto (na tortownicę o średnicy 26 cm.) Jajka Cukier Olej Mąka pszenna (tortowa) Proszek do pieczenia Serek mascarpone Cukier

Ciasto czekoladowe (blaszka o wymiarach ok. 23×33 cm.)4 żółtka (z jajek wielkości L) 1/2 szklanki cukru trzcinowego 120 ml świeżo zaparzonej kawy (1 łyżeczka kawy na 120 ml. wrzątku) 2 łyżki ciemnego lub czarnego kakao 1/3 szklanki oleju 1 szklanka mąki pszennej 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 6 białek (z jajek wielkości L) 3 łyżki drobnego cukruCiasto makowe 100 g. miękkiego masła 1/2 szklanki cukru pudru 4 jajka (wielkość L) 4 łyżki drobnego cukru 100 g. posiekanych orzechów włoskich 40 g. kandyzowanej skórki pomarańczowejKrem czekoladowy 170 g. śmietanki kremówki 30 % 170 g. miękkiego masła 300 g. masy krówkowej 250 g. mascarponeDodatkowo poncz 30 g. gorzkiej czekolady startej na wiórki

Ciasto Masło Cukier Cukier wanilinowy Jajko Sól Cukier Budyń waniliowy lub śmietankowy bez cukru Wiórki kokosowe Cukier puder Jajka

Białka jajek Cukier Żółtka jajek Mąka pszenna Proszek do pieczenia Kiwi Galaretka o smaku kiwi lub agrestowa Woda

Biszkopt Cukier Mąka pszenna Kakao Do nasączenia Ciemna czekolada Śmietana 30% Jogurt naturalny Żelatyna Cukier puder

Będziemy potrzebować ciasta migdałów (lub orzechów laskowych lub orzechów włoskich) mąka cukier proszku do pieczenia jajka skórka z 1 cytrynąDo kremu tłusta śmietana cukier cukier waniliowy