Proste i szybkie ciasto jogurtowe z truskawkami
Zwykłe ciasto jogurtowe z truskawkami to prosty, szybki i zdrowy deser, idealny na letnie dni. Jogurt naturalny, będący kluczowym składnikiem tego przepisu, nie tylko nadaje ciastu wilgotność, ale również dostarcza cennych składników odżywczych, takich jak białko, wapń i probiotyki, które wspierają zdrowie jelit. Truskawki dodają świeżości i słodyczy, a jednocześnie są bogate w witaminę C, która wzmacnia odporność. To ciasto jest nie tylko smaczne, ale również korzystne dla zdrowia, co sprawia, że jest doskonałym wyborem na codzienny deser lub przyjęcie z przyjaciółmi.
Kalorie:
- Całkowita liczba kalorii: około 2000 kcal
- Kalorie na porcję (przy 10 porcjach): około 200 kcal
Alternatywy Składników
- Jogurt naturalny: Można zastąpić jogurtem greckim lub kefirem dla różnorodności smaków i konsystencji.
- Olej rzepakowy: Można użyć oleju słonecznikowego lub oliwy z oliwek.
- Truskawki: Można użyć innych owoców sezonowych, takich jak maliny, borówki, morele, brzoskwinie, czy śliwki.
Wartości Odżywcze i Porady
Jogurt naturalny jest doskonałym źródłem białka i wapnia, co wspiera zdrowe kości i mięśnie. Probiotyki zawarte w jogurcie wspomagają trawienie i zdrowie jelit. Truskawki dostarczają witaminę C, która jest niezbędna do wzmacniania odporności oraz poprawia wchłanianie żelaza z diety. Regularne spożywanie takich deserów może wspierać zdrową dietę, pod warunkiem umiarkowanego spożycia.
Przygotowanie tego ciasta jest niezwykle proste i szybkie, co czyni je idealnym wyborem dla zapracowanych osób, które chcą cieszyć się domowymi wypiekami bez poświęcania wielu godzin w kuchni.
Dzięki elastyczności przepisu można eksperymentować z różnymi owocami i dodatkami, tworząc za każdym razem nową wersję tego pysznego ciasta.
Kalorie:
- Całkowita liczba kalorii: około 2000 kcal
- Kalorie na porcję (przy 10 porcjach): około 200 kcal
Alternatywy Składników
- Jogurt naturalny: Można zastąpić jogurtem greckim lub kefirem dla różnorodności smaków i konsystencji.
- Olej rzepakowy: Można użyć oleju słonecznikowego lub oliwy z oliwek.
- Truskawki: Można użyć innych owoców sezonowych, takich jak maliny, borówki, morele, brzoskwinie, czy śliwki.
Wartości Odżywcze i Porady
Jogurt naturalny jest doskonałym źródłem białka i wapnia, co wspiera zdrowe kości i mięśnie. Probiotyki zawarte w jogurcie wspomagają trawienie i zdrowie jelit. Truskawki dostarczają witaminę C, która jest niezbędna do wzmacniania odporności oraz poprawia wchłanianie żelaza z diety. Regularne spożywanie takich deserów może wspierać zdrową dietę, pod warunkiem umiarkowanego spożycia.
Przygotowanie tego ciasta jest niezwykle proste i szybkie, co czyni je idealnym wyborem dla zapracowanych osób, które chcą cieszyć się domowymi wypiekami bez poświęcania wielu godzin w kuchni.
Dzięki elastyczności przepisu można eksperymentować z różnymi owocami i dodatkami, tworząc za każdym razem nową wersję tego pysznego ciasta.
Składniki
- Mąka: 2 szklanki
- Jajka: 4 sztuki
- Cukier: 1 szklanka
- Olej rzepakowy: 2/3 szklanki
- Jogurt naturalny (150 g): 1 mały
- Proszek do pieczenia: 2 łyżeczki
- Sól: szczypta
- Truskawki: około 300 g
- 1. W misce wymieszać jajka z cukrem i szczyptą soli przy użyciu miksera, aż masa będzie gładka. Nie trzeba ubijać zbyt długo.
- 2. Stopniowo dodawać resztę składników: olej, jogurt, mąkę oraz proszek do pieczenia. Mieszać dokładnie, aby uzyskać jednolitą konsystencję.
- 3. Masę przelać do natłuszczonej i posypanej tartą bułką tortownicy.
- 4. Na wierzchu ułożyć umyte i pokrojone truskawki.
- 5. Ciasto wstawić do piekarnika nagrzanego do 170°C i piec przez około 40 minut. Sprawdzić ciasto patyczkiem - powinien być suchy po wyjęciu.
- 6. Po wystudzeniu ciasto posypać cukrem pudrem.
Wykonanie przepisu
