Pieczona owsianka "Banana Split"
Pieczona owsianka "Banana Split" to doskonała propozycja na zdrowe i sycące śniadanie, które łączy w sobie smak klasycznego deseru z wartościami odżywczymi płatków owsianych. Dzięki połączeniu banana, kakao i budyniu śmietankowego, otrzymujemy danie o kremowej konsystencji i intensywnym smaku, które zadowoli zarówno dzieci, jak i dorosłych. Przygotowanie tej owsianki jest proste i szybkie, co czyni ją idealnym wyborem na poranny posiłek.
Alternatywy składników:
- Płatki owsiane: Można zastąpić płatkami jaglanymi lub orkiszowymi.
- Budyń śmietankowy: Można użyć budyniu waniliowego lub czekoladowego.
- Mleko 0,5%: Można zastąpić mlekiem roślinnym, np. migdałowym, sojowym czy owsianym.
- Erytrytol/słodzik: Można użyć miodu, syropu klonowego lub cukru kokosowego.
Wskazówki dotyczące przepisu:
- Aby uzyskać bardziej intensywny smak czekolady, można zwiększyć ilość kakao do 10 g.
- Dla urozmaicenia smaku, przed pieczeniem można dodać do masy posiekane orzechy, wiórki kokosowe lub kawałki gorzkiej czekolady.
- Owsiankę można przygotować wieczorem, a rano tylko podgrzać, co zaoszczędzi czas podczas porannego pośpiechu.
Kalorie:
Całkowita wartość energetyczna: 293 kcal
Całkowita wartość energetyczna: 293 kcal
Składniki
- Płatki owsiane: 40 g
- Budyń śmietankowy (proszek): 10 g
- Banana: 1/2 sztuki
- Proszek do pieczenia: 1 łyżeczka
- Erytrytol lub inny słodzik: do smaku
- Mleko 0,5%: 60 ml
- Kakao: 5 g
- 1. Rozgrzej piekarnik do 180°C.
- 2. Płatki owsiane zmiel na mąkę za pomocą blendera.
- 3. Do zmielonych płatków dodaj pół banana, proszek budyniowy, słodzik, proszek do pieczenia oraz mleko. Wszystko dokładnie zblenduj na jednolitą masę.
- 4. Podziel powstałą masę na dwie równe części.
- 5. Do jednej z części dodaj kakao i dokładnie wymieszaj, aby uzyskać czekoladową masę.
- 6. Wysmaruj foremkę do pieczenia tłuszczem lub wyłóż papierem do pieczenia.
- 7. Wlej najpierw jasną masę do foremki, a następnie na wierzch wylej masę czekoladową, tworząc dwuwarstwową strukturę.
- 8. Wstaw foremkę do nagrzanego piekarnika i piecz przez 15-20 minut, aż owsianka się zetnie i lekko zarumieni.
- 9. Po upieczeniu wyjmij owsiankę z piekarnika i odstaw na 5 minut do przestygnięcia.
- 10. Podawaj na ciepło, opcjonalnie dekorując plasterkami banana lub posypując wiórkami kokosowymi.
- 11. Podsumowanie: Pieczona owsianka "Banana Split" to połączenie zdrowia i przyjemności w jednym daniu. Dzięki prostocie wykonania i możliwości modyfikacji składników, stanowi idealną propozycję na pożywne śniadanie lub deser. Jej smak z pewnością przypadnie do gustu zarówno dzieciom, jak i dorosłym, a wartości odżywcze dostarczą energii na cały dzień.
Wykonanie przepisu
