Kasza ryżowa jak w przedszkolu

Składniki

• ryż: 200 gram
• mleko: 500 ml
• woda: 300 ml
• cukier: 3 stołowe łyżki
• sól: 1 gram

Wykonanie przepisu

1. 1. Przygotuj niezbędne składniki do gotowania kaszy. Weź okrągły ryż - dobrze się gotuje, a owsianka okazuje się bardziej jednorodna. Możesz wziąć mleko o dowolnej zawartości tłuszczu.
2. 2. Ryż opłucz kilkakrotnie zimną wodą, aby spłukać nadmiar skrobi. Zwykle wystarczy go 3-4 razy spłukać. Spuść z niego cały nadmiar wody.
3. 3. Wlej wodę do rondla, dodaj cukier i szczyptę soli i rozgrzej. Doprowadzić do wrzenia. Cukier i sól muszą rozpuścić się w wodzie. Podczas przygotowywania owsianki polecam patelnię zapobiegającą przywieraniu, aby mleko się nie przypalało. Możesz także użyć rondla z grubym dnem.
4. 4. Umyty ryż włożyć do wrzącej wody. Doprowadź wszystko do wrzenia. Gotuj ryż przez 5 minut na średnim ogniu.
5. 5. Oddzielnie zagotuj mleko, aby po dodaniu do ryżu nie nastąpił spadek temperatury, a owsianka nadal się gotuje. Wrzątek wlać do rondla z ryżem, wymieszać, przykryć i gotować na wolnym ogniu przez 5-7 minut na małym ogniu. Okresowo owsiankę należy wymieszać i upewnić się, że się nie pali.
6. 6. Ryż wyraźnie zwiększy swoją objętość, a owsianka stanie się grubsza. Jeśli wolisz cienką owsiankę, możesz dostosować jej konsystencję, dodając mleko lub wodę. Pamiętaj, że po odstaniu owsianka stanie się jeszcze grubsza. Zdejmij patelnię z ognia i odstaw z pokrywką na kolejne 15 minut.
7. 7. Kasza ryżowa jest gotowa! Umieść na talerzach i podawaj. Do owsianki można dodać trochę masła, dżemu, świeżych owoców lub jagód. Smacznego!
8. 8. Kasza ryżowa zawiera szeroką gamę witamin i minerałów. Usuwa toksyny i szkodliwe substancje z organizmu i otacza jelita, przyczyniając się do odbudowy przewodu pokarmowego.
9. 9. Gotową owsiankę można przechowywać w lodówce przez 2-3 dni. W razie potrzeby można ją podgrzać w kuchence mikrofalowej z niewielką ilością wody lub mleka. Smacznego !