Kasza gryczana z warzywami w powolnej kuchence

Składniki

• kasza gryczana: 1 paczka
• cebula: 1
• olej roślinny: 1 łyżka
• warzywa mrożone: 400 gram
• sól: do smaku
• zmielony czarny pieprz: do smaku

Wykonanie przepisu

1. 1. Przygotuj wszystkie niezbędne produkty. Użyłem zestawu mrożonych warzyw, a mianowicie: marchewki, słodkiej papryki, cukinii, zielonego groszku, zielonej fasoli, pomidora. Teraz nie jest pora roku, więc często przygotowuję potrawy z takich mrożonych mieszanek warzywnych. Są znacznie zdrowsze niż warzywa, które można kupić zimą w supermarketach. Ważne jest, aby zostały zamrożone w sezonie, kiedy było tylko z ogrodu, a gdy szybko zamrożone, prawie nie tracą swoich właściwości. Jeśli zamierzasz gotować grykę zgodnie z tym przepisem w okresie lato-jesień, to oczywiście używaj świeżych warzyw.
2. 2. Wlej olej roślinny do miski i dodaj drobno posiekaną cebulę. Ustaw go w powolnej kuchence, włącz: tryb - „Smażenie”, czas gotowania - 10 minut. Smażymy cebulę przez 3-4 minuty z otwartą pokrywką.
3. 3. Warzywa nie muszą być rozmrażane. Wystarczy po prostu przepłukać je pod bieżącą wodą i wrzucić na sito, aby szklanka była nadmiarem wody.
4. 4. Sortuj i płucz grykę. Pozwól, aby cały płyn spłynął.
5. 5. Dodaj warzywa do cebuli. Smaż przez kolejne 5-7 minut, aż program się zakończy. Następnie dodaj grykę, sól i pieprz do smaku.
6. 6. Wlej przegotowaną wodę do miski. Zainstalować program „Owsianka” i gotować grykę z warzywami do momentu usłyszenia sygnału. Moja wolnowar gotuje w tym trybie przez 20 minut.
7. 7. Po zakończeniu programu multicooker przechodzi do trybu „Ogrzewanie”. Pozostaw owsiankę, aby marnować na kolejne 10-15 minut.
8. 8. Podawaj jako samodzielne danie lub przystawka. W razie potrzeby gotowaną kaszą gryczaną z warzywami można doprawić masłem.
9. 9. Jeśli nie masz czasu ani chęci, nie musisz wstępnie smażyć cebuli i innych warzyw. Możesz włożyć do miski wszystkie niezbędne składniki, dodać wodę i gotować natychmiast w trybie „Owsianka”. Okaże się również pyszny.