Nocna owsianka z dżemem malinowym z chia
W dzisiejszym zabieganym świecie, znalezienie czasu na przygotowanie zdrowego i pożywnego śniadania może być wyzwaniem. Dlatego nocna owsianka z dżemem malinowym z chia to doskonałe rozwiązanie dla tych, którzy pragną rozpocząć dzień od wartościowego posiłku bez porannego pośpiechu. Przygotowując ją wieczorem, rano możemy cieszyć się gotowym śniadaniem, które nie tylko dostarcza energii, ale także zachwyca smakiem. Dodatkowo, domowy dżem malinowy z chia jest nie tylko smacznym dodatkiem do owsianki, ale również świetnie sprawdzi się na kanapkach czy naleśnikach.
Alternatywy składników
- Mleko roślinne: Jeśli nie masz pod ręką mleka sojowego, możesz użyć mleka migdałowego, owsianego, kokosowego lub dowolnego innego napoju roślinnego.
- Słodzidło: Zamiast miodu czy syropu z agawy, można zastosować syrop klonowy, syrop daktylowy lub erytrol dla wersji bezcukrowej.
- Masło orzechowe: Można je zastąpić masłem migdałowym, pastą z nerkowców lub innym ulubionym masłem z orzechów.
Wskazówki dotyczące przepisu
- Konsystencja dżemu: Jeśli preferujesz gęstszy dżem, zwiększ ilość nasion chia lub gotuj mieszankę nieco dłużej, aby odparować nadmiar płynu.
- Przechowywanie: Dżem malinowy z chia można przechowywać w lodówce do 5 dni w szczelnie zamkniętym pojemniku.
- Dodatki: Przed podaniem owsianki można ją udekorować świeżymi owocami, orzechami lub wiórkami kokosowymi dla urozmaicenia smaku i tekstury.
Kalorie
Całkowita wartość energetyczna dla podanych składników wynosi około 800 kcal, co daje około 400 kcal na porcję.
Składniki
- Maliny: 125 g
- Nasiona chia: 1,5 łyżki
- Miód lub syrop z agawy: 1,5 łyżki
- Płatki owsiane: 1 szklanka
- Mleko roślinne (np. sojowe): 1 szklanka
- Nasiona chia: 1,5 łyżki
- Miód lub syrop z agawy: 1,5 łyżki
- Masło orzechowe: 2 łyżki
- Opcjonalnie: kilka płatków czekoladowych
Na dżem z chia:
Na owsiankę nocną:
Dodatkowo:
- 1. Przygotowanie dżemu z chia: W rondelku umieść maliny, nasiona chia oraz miód lub syrop z agawy.
- 2. Rozgnieć maliny widelcem na jednolitą masę.
- 3. Podgrzewaj mieszankę na średnim ogniu, aż zacznie delikatnie bulgotać.
- 4. Gotuj przez dodatkową minutę, ciągle mieszając, aby zapobiec przypaleniu.
- 5. Zdejmij rondel z ognia i pozostaw do ostygnięcia.
- 6. Przełóż dżem do słoiczka i wstaw do lodówki na noc, aby zgęstniał.
- 7. Przygotowanie owsianki nocnej: W misce połącz płatki owsiane, mleko roślinne, nasiona chia oraz miód lub syrop z agawy.
- 8. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki, aby nasiona chia równomiernie się rozprowadziły.
- 9. Przykryj miskę folią spożywczą lub przełóż mieszankę do szczelnego pojemnika.
- 10. Wstaw do lodówki na noc, aby płatki i nasiona chia wchłonęły płyn i zmiękły.
- 11. Składanie owsianki: Rano przygotuj słoiczki lub miseczki do serwowania.
- 12. Na dno każdego naczynia nałóż po łyżce masła orzechowego.
- 13. Następnie dodaj warstwę owsianki nocnej.
- 14. Nałóż warstwę dżemu malinowego z chia.
- 15. Powtórz warstwy według uznania, kończąc owsianką.
- 16. Opcjonalnie posyp wierzch płatkami czekoladowymi dla dodatkowego smaku.
- 17. Podsumowanie: Nocna owsianka z dżemem malinowym z chia to idealne rozwiązanie dla osób ceniących zdrowe i szybkie śniadania.
Wykonanie przepisu
