Pasta do kanapek z jajek i szynki
Znudzeni klasycznymi kanapkami z wędliną albo serem? :) Mamy dla Was świetny pomysł na małą odmianę – pastę do kanapek z jajek i szynki. To szybki przepis, który nie tylko smakuje wyśmienicie, ale też jest pełen wartości odżywczych.
Alternatywy składników
Jeśli nie masz pod ręką szynki, można ją zastąpić inną wędliną, na przykład indykiem czy kurczakiem. Zamiast majonezu, można użyć jogurtu naturalnego, aby zmniejszyć kaloryczność pasty.
Wskazówki dotyczące przepisu
Pamiętaj, aby dodawać majonez stopniowo, aby uzyskać odpowiednią konsystencję pasty. Gotową pastę najlepiej przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 2-3 dni.
Korzyści zdrowotne i wady tego dania
Jajka są bogate w białko oraz witaminy z grupy B, które wspomagają funkcjonowanie układu nerwowego. Szynka dostarcza cennego żelaza, a szczypiorek witaminy C. Należy jednak uważać na ilość dodawanego majonezu ze względu na jego kaloryczność.
Kalorie
- Całkowita kaloryczność: około 800 kcal
- Kaloryczność jednej porcji: około 200 kcal
Składniki
- Szynka: 200 gram
- Jajka: 3 sztuki
- Cienki szczypiorek: wedle uznania
- Sól: do smaku
- Pieprz: do smaku
- Majonez: 2 czubate łyżki
- 1. Szynkę pokrój w drobną kostkę, a następnie jeszcze raz przesiekaj nożem, aby uzyskać drobną konsystencję (można również zblendować).
- 2. Ugotowane na twardo jajka zetrzyj na tarce o grubych oczkach i dodaj do szynki.
- 3. Dodaj posiekany szczypiorek według własnego smaku. Jeśli nie masz świeżego szczypiorku, można użyć suszonego.
- 4. Dodaj majonez i dokładnie wymieszaj wszystkie składniki. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
- 5. Pasta powinna mieć gęstą konsystencję, dlatego majonez dodawaj stopniowo, aby osiągnąć pożądany efekt.
- 6. Gotową pastę przechowuj w lodówce i spożyj w ciągu 2-3 dni.
- 7. Podsumowanie: Pasta do kanapek z jajek i szynki to doskonały sposób na urozmaicenie codziennych posiłków. Jest szybka w przygotowaniu, smaczna i pełna wartości odżywczych. Można ją modyfikować według własnych upodobań, dodając różne składniki, takie jak musztarda czy inne warzywa, aby nadać jej nowy, wyjątkowy smak. Smacznego!
Wykonanie przepisu
