Fit pudding z nasion Chia
Odkryłam nasiona Chia jakiś czas temu i od razu mnie zachwyciły. Te małe nasionka, nazywane superfoods, mają niesamowite właściwości. Są bogate w białko, błonnik, kwasy tłuszczowe omega-3 oraz liczne minerały. Dzisiaj podzielę się przepisem na pyszny i zdrowy pudding z nasion chia. Jest idealny na śniadanie lub jako zdrowy deser.
Alternatywy składników
- Mleko roślinne: Można użyć mleka migdałowego, owsianego, ryżowego czy kokosowego.
- Owoce: Zamiast banana i kiwi, można użyć mango, truskawek, borówek czy malin.
Wskazówki dotyczące przepisu
Aby pudding był gotowy szybciej, można użyć podgrzanego mleka. Mieszaj nasiona chia energicznie przez kilka minut, aby uniknąć grudek. Jeśli pudding jest zbyt rzadki, dodaj więcej nasion chia i pozostaw na kolejne 30 minut w lodówce.
Korzyści zdrowotne i wady tego dania
- Korzyści zdrowotne: Nasiona chia wspomagają trawienie, regulują poziom cukru we krwi, a także wspierają zdrowie serca dzięki zawartości kwasów omega-3.
- Wady: Nadmierne spożycie może prowadzić do problemów trawiennych ze względu na wysoką zawartość błonnika.
Kalorie
- Kalorie w całości: 280 kcal
- Kalorie w porcji: 280 kcal
Składniki
- Mleko roślinne (sojowe, kokosowe): 3/4 szklanki
- Nasiona Chia: 4 łyżeczki
- Banan: 1 sztuka
- Kiwi: 1 sztuka
- 1. Nasionka chia zalej mlekiem roślinnym lub krowim. Dokładnie wymieszaj i odstaw na 5 minut.
- 2. Po 5 minutach ponownie wymieszaj, aby rozbić ewentualne grudki, a następnie odstaw na noc do lodówki.
- 3. Rano rozgnieć banana widelcem i dokładnie wymieszaj z puddingiem z chia.
- 4. Pokrój kiwi na dowolne kawałki i dodaj do puddingu.
- 5. Pudding jest gotowy do spożycia. Smacznego!
- 6. Podsumowanie: Pudding z nasion chia to prosty i zdrowy przepis, który można modyfikować według własnych upodobań, dodając różne rodzaje mleka roślinnego i owoce. Jest idealny na śniadanie lub jako zdrowy deser. Nasiona chia nie tylko wzbogacą Twoją dietę w cenne składniki odżywcze, ale także wspomogą Twoje zdrowie na wiele sposobów.
Wykonanie przepisu
