Paprykowa pasta jajeczna to doskonały sposób na urozmaicenie codziennych kanapek. Połączenie delikatnych jajek na twardo z chrupiącą papryką, aromatycznym szczypiorkiem i kremowym majonezem tworzy smarowidło, które zachwyci zarówno dorosłych, jak i dzieci. Taka pasta jest nie tylko smaczna, ale również pełna wartości odżywczych, dostarczając białka, witamin i minerałów. Idealnie sprawdzi się na śniadanie, kolację czy jako przekąska podczas spotkań towarzyskich. Przygotowanie jej jest szybkie i proste, a efekt końcowy z pewnością zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia.
Alternatywy składników:
- Ser żółty: Można zastąpić serem cheddar, goudą lub innym ulubionym serem twardym.
- Majonez: Dla lżejszej wersji pasty można użyć jogurtu naturalnego lub greckiego.
- Papryka: Zamiast świeżej papryki można użyć papryki marynowanej dla bardziej wyrazistego smaku.
Wskazówki dotyczące przepisu:
- Aby uzyskać gładszą konsystencję pasty, można wszystkie składniki zmiksować blenderem.
- Dla dodatkowego aromatu warto dodać odrobinę musztardy lub chrzanu.
- Pasta najlepiej smakuje po schłodzeniu w lodówce przez około 30 minut.
Kalorie:
Całkowita wartość energetyczna pasty wynosi około 800 kcal, co daje około 200 kcal na porcję.