Naleśniki drożdżowe (grube, pyszne i bardzo smaczne)

Składniki

• świeże drożdże: 25 gramów albo 8-9 gramów suchych
• cukier: 3 stołowe łyżki
• mleko: 0,5 litra
• jajka: 2 wielkie
• rodzynki: 1 duża garść 
• sól: szczypta
• mąka: żeby ciasto udało się rozpuszczalności śmietankowej

Wykonanie przepisu

1. 1. Na początku drożdże mieszamy z 1 łyżka cukru. Zalewamy ciepłym mlekiem, lejemy ubite jaja, pozostałe 2 łyżki cukru, wszystko dobrze mieszamy, wysypujemy spuchnięte rodzynki. Wtedy mieszając sypiemy mąkę, ciasto musi udać się rozpuszczalności śmietankowej.
2. 2. Następnie zakrywamy z folią spożywczą albo ręczniczkiem i zostawiamy w ciepłym miejscu, do póki ciasto podymie się w dwa razy.
3. 3. Dalej pieczemy na rozgrzanym oleju, kładziemy po jednej łyżce gotowej ciasty. Smacznego !
4. 4. Zauważenie: Te naleśniki drożdżowe udają się baaardzo pyszne ! Ja ten raz jedne smażyłam z rodzynkami, drugie bez jakich załączników i zmiejszonej ilości cukru, ich podałam z łososiem. Było fantastycznie smacznie !