Najszybszy na świecie piernik

Składniki

• mąka pszenna: 2 szklanki
• jajko: 1 średnie 
• płynny miód: 4 łyżki 
• cukier: 0,5 szklanki 
• przyprawy do piernika: 2 łyżeczki 
• soda: 1,5 łyżeczki 
• zimna woda: 0,5 szklanki 
• ciemne kakao: 2 łyżeczki  
• olej: 0,5 szklanki
• sól: szczypta 
• bakalie (orzechy, rodzynki, żurawina): 1,5 garść 
Dodatkowo:
• polewa czekoladowa

Wykonanie przepisu

1. 1. Na początku do miski wrzucamy wszystkie składniki oprócz bakalii, miksujemy na najszybszych obrotach do połączenia.
2. 2. Potem wrzucamy bakalie i mieszamy łyżką.
3. 3. Prostokątną foremkę o wymiarach 30x10 cm wykładamy papierem do pieczenia lub smarujemy tłuszczem i posypujemy tartą bułką, wylewamy ciasto, równamy powierzchnię.
4. 4. Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni.
5. 5. Wkładamy ciasto piec około 50 - 55 minut, do suchego patyczka - funkcja grzania góra - dół, bez termoobiegu, na środkowym poziomie.
6. 6. Na zakończenie jak już ostudzi się polewamy polewą czekoladową. Smacznego !