Name: Krówki domowe kruche
Prep time: 90 min
Yield: 6
Cuisine: European
Ingredients: 2 szklanki cukru; cukier waniliowy ( 8g ) lub wanilinowy 1 opakowanie (8 g); 2 szklanki mleka; ½ kostki masła ( 100g)

2022-08-15 Autor przepisu SLODKIE ZAPOMNIENIE

Preparation

90 min

Servings

Pierwsze podejście do domowych krówek które wyszły smaczne ale idealnego przepisu szukam dalej bo te są kruche, a mi się marzą ciągnące. Przepis na poniższe krówki jest z programu Kasi Bosackiej "Wiem co jem, wiem co kupuję".

Składniki

2 szklanki cukru
cukier waniliowy ( 8g ) lub wanilinowy 1 opakowanie (8 g)
2 szklanki mleka
½ kostki masła ( 100g)

Wykonanie przepisu

1. Wszystkie składniki wkładamy do garnka, całość gotujemy około 60-70 minut +/- na średniej temperaturze, cały czas mieszając tak żeby masa się nie przypaliła.
2. Gdy masa zacznie gęstnieć i nabierać koloru toffi, zwiększamy temperaturę, nie przerywamy mieszania.

3. Gdy masa stanie się kleista i ciężko będzie spływać z łyżki, wyłączamy gaz, przekładamy ją do naczynia wysmarowanego olejem, zostawiamy do zastygnięcia, kroimy gdy jest już zimna, najlepiej drugiego dnia (użyłam niewielkiej formy 26x20 którą wypełniłam do 3/4 długości, tak żeby gotowe krówki miały około 1 cm wysokości).

brygidabernadetaurbanska@gmail.com

Jakie mleko,? Czy może być mleko w proszku?
Reply

brygidabernadetaurbanska@gmail.com

Chcę wypróbować,ale mam tylko mleko w proszku,czy też można na tym mleku i ile trzeba dać?
Reply

Oryginalny przepis na wypiek - Bąbelkowych gofrów

Ciasto waflowe cukier puder mleko jajka olej słodkiej skrobi kukurydzianej deserowego proszku do pieczenia (proszek do pieczenia) deseru z esencji waniliowej owoce rozpuszczona czekolady ciasteczek Oreo posypka gofrów

(12)

Chlebek bananowy z twarogiem i ananasem

Dla chleba bananowego mąka Jaja cukier brązowy cukier biały olej Jogurt grecki Proszek do pieczenia sól cukier jajka mąka sok z cytryny cukier waniliowy ananas w puszce

(1)

Drożdżówki z Serem i Truskawkami pod Kruszonką

Na 2 blaszki (Około 24 drożdżówki) Drożdże świeże Jajka Cukier Mleko Śmietanka 30% Masło Olej Truskawki Czekoladowe drobinki Twaróg półtłusty Budyń śmietankowy (proszek) Cukier (do masy serowej)