Bułeczki bezdrożdżowe z twarogiem i jabłkami
Wymarzone śniadanie (lub drugie śniadanie, lub podwieczorek). Delikatne bułeczki skrywające w środku kwaśne jabłka i orzeźwiający, lecz rozpływający się w ustach twaróg. Rozkosznie, prawda?
Znalazłam ten przepis na jednej polskiej stronie. Nazywane herbatnikami, chociaż w ogóle nie wyglądają jak herbatniki, więc nazwę je bułeczkami. :) Te bezdrożdżowe bułeczki są niezwykle szybkie i łatwe w wykonaniu. Mogę powiedzieć, że odniesie sukces nawet dla wszystkich nowicjuszy w kuchni. Są bardzo smaczne, a twaróg i jabłka są wspaniałym połączeniem wielu deserów.
Znalazłam ten przepis na jednej polskiej stronie. Nazywane herbatnikami, chociaż w ogóle nie wyglądają jak herbatniki, więc nazwę je bułeczkami. :) Te bezdrożdżowe bułeczki są niezwykle szybkie i łatwe w wykonaniu. Mogę powiedzieć, że odniesie sukces nawet dla wszystkich nowicjuszy w kuchni. Są bardzo smaczne, a twaróg i jabłka są wspaniałym połączeniem wielu deserów.
Składniki
- mąka: 300 gram
- Twaróg 9% tłuszczu: 200 gram
- jabłka: 2
- olej: 100 gram
- cukier: 100 gramów (lub do smaku)
- proszek do pieczenia: 2 łyżeczki
- Sól
- cukier: 70 gram
- cynamon: 2 łyżeczki
Dla bułek:
Do zwijania bułek:
- 1. Najpierw obierz jabłka i pokrój je w drobną kostkę.
- 2. Przygotuj mieszankę cynamonu i cukru do zwinięcia bułek.
- 3. Następnie ubijamy twaróg z olejem, cukrem (dodajemy do smaku) i solą.
- 4. Dodaj mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i wszystko wymieszaj.
- 5. Następnie łączymy kostki jabłka i jeszcze raz bardzo dobrze mieszamy.
- 6. Następnie weź ciasto i podziel na 16 równych części.
- 7. Tworzymy bułeczki.
- 8. Zawiń bułeczki twarogowe w mieszankę cynamonu i cukru i umieść na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
- 9. Na koniec piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 18-25 minut. Staramy się, aby spód bułek się nie przypalił. Smacznego!
Wykonanie przepisu
