Mini pizze z ciasta francuskiego z mozzarellą

2024-06-28 Autor przepisu Worldrecipes.pl

Mini pizze z ciasta francuskiego z mozzarellą
Preparation

10 min

Cooking

12 min

Servings

4

Mini pizze z ciasta francuskiego z mozzarellą to szybki i smaczny sposób na przygotowanie małych przekąsek, które uwielbiają zarówno dzieci, jak i dorośli. Ta prosta potrawa łączy chrupiące ciasto francuskie z kremową mozzarellą, tworząc harmonijną i sycącą przekąskę. Mozzarella, będąca głównym składnikiem, dostarcza cennych białek oraz wapnia, które są niezbędne dla zdrowia kości i mięśni. Dodatkowo, świeże warzywa i zioła użyte w przepisie wzbogacają danie o witaminy i minerały, a oliwki dostarczają zdrowych tłuszczów.

Liczba porcji: 19 mini pizz

Wartość kaloryczna całego dania wynosi około 1500 kcal, co przekłada się na około 79 kcal na porcję, zakładając 19 porcji.

Wartości odżywcze

- Kaloryczność całkowita: 1500 kcal
- Kaloryczność jednej porcji (1/19): 79 kcal

Składniki

    • Ciasto francuskie: 275 g
    • Passata pomidorowa: 100 ml
    • Ser żółty lub mozzarella: 200 g
    • Plasterki salami: 50 g
    • Czarne oliwki z zalewy: garść
    • Świeża bazylia: kilka listków
    • Świeżo mielony pieprz: do smaku
    • Oliwa: do smaku
    Alternatywy składników:
    • Passata pomidorowa może być zastąpiona koncentratem pomidorowym zmieszanym z odrobiną wody.
    • Mozzarella może być zamieniona na inny twardy ser, np. cheddar czy gouda.
    • Salami można zastąpić szynką parmeńską lub inną wędliną.
    • Oliwki można zamienić na kapary lub pokrojone pieczarki.

    Wykonanie przepisu

  1. 1. Nagrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza. Przygotuj blachę, wykładając ją papierem do pieczenia.
  2. 2. Ciasto francuskie wyłóż na blat i lekko rozwałkuj, aby wyprostować zgięcia. Przy pomocy wykrawaczki lub szklanki wycinaj krążki o średnicy około 7 cm.
  3. 3. Krążki układaj na papierze do pieczenia w niewielkich odległościach od siebie. Każdy krążek posmaruj odrobiną passaty pomidorowej.
  4. 4. Na każdym krążku ułóż składniki w następującej kolejności: starty ser, plasterek salami, pokrojone oliwki, resztę sera i listki bazylii. Posyp świeżo mielonym pieprzem.
  5. 5. Blachę wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piecz na środkowej półce przez 12 minut, aż brzegi ciasta będą złociste.
  6. 6. Podawaj mini pizze gorące, najlepiej zaraz po wyjęciu z piekarnika. Polej je oliwą, dodaj świeże zioła oraz ewentualnie dodatkową porcję passaty pomidorowej.
  7. 7. Podsumowanie: Mini pizze z ciasta francuskiego to doskonała przekąska na różnego rodzaju spotkania i imprezy. Dzięki prostocie przygotowania i możliwości modyfikacji składników według własnych upodobań, stanowią uniwersalne danie, które przypadnie do gustu wszystkim. Dodatkowo, bogactwo składników odżywczych sprawia, że jest to nie tylko smaczna, ale i zdrowa propozycja na każdą okazję​.
#Pizza, Przepisy na pizzę #Przekąski #Przekąski na jeden kęs # mini pizze # mini pizze z ciasta francuskiego # mini pizze z mozzarellą
Pizza domowa na cienkim cieście z kurczakiem i warzywami

Pizza domowa na cienkim cieście z kurczakiem i warzywami

Ciasto Woda letnia Drożdże świeże Olej Sól Cukier Czosnek Oregano suszone Sól Cukier Pieprz czarny Olej Cebula czerwona Papryka czerwona Papryka żółta Papryka zielona Papryka ostra Ser mozzarella w kulce Ser mozzarella w kostce Pierś z kurczaka Przyprawa gyros Olej Majonez Czosnek Sól Cukier Pieprz czarny
(1)
Pizza z boczkiem i serem

Pizza z boczkiem i serem

mąka woda drożdże suszone cukier sól olej roślinny pomidory twardy ser boczek sos pomidorowy
(1)
Mini pizza na patelni

Mini pizza na patelni

kefir jaja kurze mąka soda oczyszczona sól pomidory kiełbasa i wędliny twardy ser olej roślinny pieprz czarny mielony
(2)
Najlepszy Sos Pomidorowy na Pizzę / do Pizzy

Najlepszy Sos Pomidorowy na Pizzę / do Pizzy

2 puszki pomidorów w całości lub kawałkach (lub gęsty domowy przecier pomidorowy) 1/3 szklanki wody 1 łyżeczka cukru Duża szczypta soli selerowej 1/2 łyżeczki oregano (polecam także świeże) 1/2 łyżeczki tymianku (świeży tymianek jest również świetnym wyborem) 1 przyprawa do pizzy 4-5 ząbków czosnku 1 łyżka papryki słodkiej lub ostrej (może być pasta paprykowa chili – wtedy mniej)
(1)
Pizza dietetyczna na owsianym spodzie z kurczakiem

Pizza dietetyczna na owsianym spodzie z kurczakiem

Spód 2 jajka rozm.L 1/2 szklanki ciepłej wody 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka pieprzu olej kokosowy do wysmarowania formy (pół łyżeczki) tortownica 25 cm, papier do pieczeniaSos 1 mała cebula 2 ząbki czosnku 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego 2 łyżeczki ulubionych ziół (bazylia, oregano, majeranek) sól i pieprz do smaku 1 łyżeczka oleju kokosowego 1/3 szklanki wodyDodatki 50 g wędzonego kurczaka (waga bez kości) 3-4 szt pieczarek ulubione zioła do posypania
(3)
Serowe ciasto bolońskie a'la pizza

Serowe ciasto bolońskie a'la pizza

Ciasto Ciepłe mleko Świeże drożdże Sól Cukier Olej Cebula średnia Marchew Seler Czosnek Passata pomidorowa Koncentrat pomidorowy Woda Sól Cukier Tymianek Bazylia Oregano Papryka słodka Papryka ostra Pieprz Ser żółty
(1)