Mini pizze z ciasta francuskiego z pieczarkami
Mini pizze z ciasta francuskiego z pieczarkami to szybka i smaczna przekąska, idealna na każdą okazję. Te małe pizzerinki są doskonałe na ciepłą kolację, spotkanie rodzinne, czy towarzyskie. Głównym składnikiem tego przepisu są pieczarki, które nie tylko dodają smaku, ale również dostarczają wielu cennych składników odżywczych.
Dlaczego warto jeść pieczarki?
Pieczarki są niskokaloryczne, bogate w białko, błonnik, witaminy z grupy B oraz minerały takie jak selen i potas. Regularne spożywanie pieczarek może wspierać układ odpornościowy, poprawiać zdrowie serca oraz pomagać w utrzymaniu zdrowej wagi. Alternatywnie można użyć innych grzybów, takich jak boczniaki czy portobello, które również mają wiele korzyści zdrowotnych.
Wartość odżywcza:
Kalorie na porcję: około 250 kcal
Kalorie w całości: około 1000 kcal
Porady i zamienniki:
- Możesz dodać do mini pizz oliwki, paprykę lub pomidory, aby wzbogacić smak.
- Jeśli nie masz natki pietruszki, użyj bazylii lub oregano.
Dlaczego warto jeść pieczarki?
Pieczarki są niskokaloryczne, bogate w białko, błonnik, witaminy z grupy B oraz minerały takie jak selen i potas. Regularne spożywanie pieczarek może wspierać układ odpornościowy, poprawiać zdrowie serca oraz pomagać w utrzymaniu zdrowej wagi. Alternatywnie można użyć innych grzybów, takich jak boczniaki czy portobello, które również mają wiele korzyści zdrowotnych.
Wartość odżywcza:
Kalorie na porcję: około 250 kcal
Kalorie w całości: około 1000 kcal
Porady i zamienniki:
- Możesz dodać do mini pizz oliwki, paprykę lub pomidory, aby wzbogacić smak.
- Jeśli nie masz natki pietruszki, użyj bazylii lub oregano.
Składniki
- Ciasto francuskie: 1 opakowanie
- Żółty ser: 150 g
- Pieczarki: 0,5 kg
- Cebule: 2 sztuki
- Sól, pieprz: do smaku
- Natka pietruszki: 1 pęczek
- Olej do smażenia: 2 łyżki
- Jajko: 1 sztuka
- 1. Przygotowanie pieczarek: Pieczarki obierz, opłucz i pokrój w kostkę lub zetrzyj na tarce o grubych oczkach.
- 2. Przygotowanie cebuli: Cebulę obierz i pokrój w kostkę.
- 3. Smażenie: Na patelni rozgrzej olej, dodaj cebulę i podsmaż ją przez kilka minut. Następnie dodaj pieczarki, dopraw solą i pieprzem, smaż do momentu, aż pieczarki zmiękną. Dodaj pokrojoną natkę pietruszki i dobrze wymieszaj.
- 4. Przygotowanie ciasta: Z ciasta francuskiego wycinaj kółka. Na środek każdego kółka nakładaj po łyżce przygotowanych pieczarek. Wierzch posyp startym żółtym serem.
- 5. Smakowe wykończenie: Boki ciasta posmaruj roztrzepanym jajkiem.
- 6. Pieczenie: Piecz w piekarniku nagrzanym do 200°C przez około 15-20 minut, aż ciasto się zarumieni.
- 7. Podawanie: Podawaj z ketchupem lub innymi ulubionymi sosami.
- 8. Dzięki tym mini pizzom z ciasta francuskiego z pieczarkami, przygotujesz smaczną i zdrową przekąskę, która zachwyci każdego gościa.
Wykonanie przepisu
