Mini pizze z ciasta francuskiego z pieczarkami

Składniki

• Ciasto francuskie: 1 opakowanie
• Żółty ser: 150 g
• Pieczarki: 0,5 kg
• Cebule: 2 sztuki
• Sól, pieprz: do smaku
• Natka pietruszki: 1 pęczek
• Olej do smażenia: 2 łyżki
• Jajko: 1 sztuka

Wykonanie przepisu

1. 1. Przygotowanie pieczarek: Pieczarki obierz, opłucz i pokrój w kostkę lub zetrzyj na tarce o grubych oczkach.
2. 2. Przygotowanie cebuli: Cebulę obierz i pokrój w kostkę.
3. 3. Smażenie: Na patelni rozgrzej olej, dodaj cebulę i podsmaż ją przez kilka minut. Następnie dodaj pieczarki, dopraw solą i pieprzem, smaż do momentu, aż pieczarki zmiękną. Dodaj pokrojoną natkę pietruszki i dobrze wymieszaj.
4. 4. Przygotowanie ciasta: Z ciasta francuskiego wycinaj kółka. Na środek każdego kółka nakładaj po łyżce przygotowanych pieczarek. Wierzch posyp startym żółtym serem.
5. 5. Smakowe wykończenie: Boki ciasta posmaruj roztrzepanym jajkiem.
6. 6. Pieczenie: Piecz w piekarniku nagrzanym do 200°C przez około 15-20 minut, aż ciasto się zarumieni.
7. 7. Podawanie: Podawaj z ketchupem lub innymi ulubionymi sosami.
8. 8. Dzięki tym mini pizzom z ciasta francuskiego z pieczarkami, przygotujesz smaczną i zdrową przekąskę, która zachwyci każdego gościa​.