Marynowane pomidory z czosnkiem
Spróbuj przygotować pyszne, pachnące marynowane pomidory z czosnkiem na zimę. Obliczenia podano dla jednego trzylitrowego słoika. Jeśli robisz w dwulitrowych i jednolitrowych słoikach, to na słoiku o pojemności 1 litra włóż 0,5 łyżki startego czosnku.
Registered i zalogowani użytkownicy widzą mniej reklam.
Składniki
- pomidory „Kremowe” (ile pójdzie do słoika)
- czosnek (tarty na średniej tarce): 1,5 łyżki
- woda: 1,5 l
- cukier: 100 gram
- sól: 30 gram
- kwas octowy 70%: 1 łyżka
- 1. Przebij pomidory za pomocą drewnianego szpikulca.
- 2. Szczelnie włóż do słoików.
- 3. Wlej wrzącą wodę, przykryj i pozostaw do ostygnięcia. Potrzyj czosnek.
- 4. Wlej wodę do rondlu, dodaj sól i cukier, zagotuj. Usunąć z ognia. Dodaj kwas octowy.
- 5. Wrzuć czosnek do słoików.
- 6. Zalej marynatę i zwiń.
- 7. Odwróć słoiki zwiń. Pozostaw do całkowitego ostygnięcia.
- 8. Udane puste miejsca!
Wykonanie przepisu
Reklama
