Pyszna marynowana wiśnia z ostrą papryką. Ten przepis jest dość prosty, ale pomidory na nim zawsze okazują się świetne. Zawsze przyjemnie jest umieścić słoik takich pomidorów nie tylko na co dzień, ale także na świątecznym stole.
Składniki
pomidory koktajlowe: ile pójdzie do słoika
liście malin: 5 szt
ostra papryka (para pierścieni)
czosnek: 2 zęby
koperek: 1-2 szt
goździka: 1 szt
czarny pieprz: 2-3 szt
cukier: 1,5 łyżki stołowej
sól: 1 łyżeczka
ocet 9%: 1,5 łyżki stołowej
Wykonanie przepisu
1. Oderwij liście maliny i włóż je do słoika. Liść maliny zwykle składa się z pięciu liści, więc wiele z nich jest potrzebnych w litrowym słoju. Dodaj również ząbki czosnku, parasol koperkowy, goździki, ziarna pieprzu i plasterek ostrej papryki wraz z nasionami.
2. Napełnij słoiki pomidorami do góry.
3. Zagotuj wodę i zalej pomidory przez 20 minut, przykrywając słoik czystą pokrywką.
4. Następnie spuść wodę, dodaj do niej cukier, sól i ocet, ponownie zagotuj, zalej pomidory i natychmiast zwinąć. Odwróć puszki do góry nogami i owiń koc, aż ostygnie całkowicie. Pyszne przygotowania!
Answering to comment