Manny pudding jak w przedszkolu
Zrób pudding zamiast kaszy manny - dzieci to pokochają! Kuchnia angielska słynie z puddingów. Warto zapamiętać słynny świąteczny pudding z suszonymi owocami i orzechami. Miłośnikom kaszy manny spodoba się ten przepis. Budyń można zjeść od razu, ale lepiej schłodzić. W lodówce doskonale zagęszcza się i zachowuje swój kształt. Dzięki temu dzieci mogą ugotować taki budyń w silikonowych foremkach na porcje.
Składniki
- mleko: 500 ml
- kasza manna: 120 gram
- cukier: 40 gram
- masło: 20 gram
- jajka: 1 szr
- skrobia kukurydziana: 1 stołowa łyżka
- cukier waniliowy: 1 łyżeczka
- sól: 1 gram
- żółtka jaj: 1 szt
Smarowanie:
- 1. Odmierz składniki.
- 2. Doprowadź mleko do wrzenia na średnim ogniu. Dodaj cukier, cukier waniliowy i sól. Mieszaj do rozpuszczenia.
- 3. Dodaj kaszę manną, ciągle mieszając. Kaszę gotować od czasu do czasu mieszając przez około 3 minuty, aż zgęstnieje. Usuń owsiankę z ognia i lekko ostudź.
- 4. Dodaj masło, jajko i skrobię do ciepłej kaszy mannej.
- 5. Ubij masę mikserem, aż będzie gładka i puszysta.
- 6. Masę przełożyć do naczynia do pieczenia, natłuszczoną i posypaną kaszą manną. Spłaszczyć.
- 7. Ubij żółtko widelcem i posmaruj nim powierzchnię pudding.
- 8. Piec pudding w piekarniku nagrzanym do 180 ° C przez około 40 minut na złoty kolor. Schłodź gotowy budyń w temperaturze pokojowej. Następnie wstaw do lodówki na 5-6 godzin. Następnie budyń można pokroić na porcje. Smacznego !
Wykonanie przepisu
