Najlepsze ciasto na pierogi i pierogi z truskawkami
Przygotowanie idealnego ciasta na pierogi może być wyzwaniem, ale ten przepis jest przetestowany i gwarantuje świetne rezultaty. Pierogi z truskawkami to doskonały sposób na wykorzystanie letnich owoców, przynosząc smak słodkiego lata prosto na Twój stół. Truskawki nie tylko cudownie smakują, ale są też bogate w witaminę C i antyoksydanty, które wspierają układ odpornościowy i pomagają w walce z wolnymi rodnikami.
Kaloryczność:
Całkowita kaloryczność całej porcji wynosi około 2500 kcal, co daje około 50 kcal na pieróg, zakładając, że przepis wystarczy na 50 sztuk.
Pierogi z truskawkami to znakomity sposób na połączenie tradycyjnych polskich smaków z nutą nowoczesności. Idealne jako deser lub przekąska na każdą porę roku.
Kaloryczność:
Całkowita kaloryczność całej porcji wynosi około 2500 kcal, co daje około 50 kcal na pieróg, zakładając, że przepis wystarczy na 50 sztuk.
Pierogi z truskawkami to znakomity sposób na połączenie tradycyjnych polskich smaków z nutą nowoczesności. Idealne jako deser lub przekąska na każdą porę roku.
Składniki
- Mąka pszenna: 0,5 kg (przesiana)
- Mąka ziemniaczana: 3 łyżki (przesiana)
- Olej: 2 łyżki
- Woda: 0,5 szklanki (ciepła)
- Mleko: 1 szklanka (ciepłe)
- Sól: szczypta
- Truskawki: 50 sztuk
- Cukier: do smaku
- 1. W mące zrób wgłębienie, dodaj olej.
- 2. Mleko z wodą podgrzej i wlej do mąki, dodaj sól, zagnieć ciasto.
- 3. Rozwałkuj ciasto cienko, wytnij krążki.
- 4. Na każdym krążku połóż truskawkę, posyp cukrem, zlep brzegi, formując falbanki.
- 5. Gotuj krótko po wypłynięciu w osolonej wodzie.
- 6. Podawaj z jogurtem lub śmietaną.
Wykonanie przepisu
