Lody nice cream z kiwi i truskawkami
Lato to idealny czas na delektowanie się orzeźwiającymi deserami, a lody typu "nice cream" zdobywają coraz większą popularność wśród miłośników zdrowego stylu życia. Ten wegański przysmak, bazujący na mrożonych owocach, nie tylko zaspokaja ochotę na coś słodkiego, ale także dostarcza cennych składników odżywczych. W naszym przepisie połączyliśmy egzotyczne kiwi z soczystymi truskawkami, tworząc harmonijną kompozycję smaków. Dodatek masła orzechowego wprowadza kremową konsystencję i nutę orzechowego aromatu, a mleko roślinne pozwala uzyskać idealną gładkość deseru. Przygotowanie tych lodów jest niezwykle proste i szybkie, co czyni je doskonałą propozycją na letnie śniadanie lub zdrowy deser.
Alternatywy składników
- Kiwi: Można zastąpić mrożonym mango lub ananasem, aby uzyskać inny, tropikalny smak.
- Truskawki: Świetnie sprawdzą się również maliny, jagody czy borówki.
- Masło orzechowe: Alternatywnie można użyć masła migdałowego, tahini lub masła z nerkowców.
- Mleko sojowe: Każde mleko roślinne, takie jak migdałowe, owsiane czy kokosowe, będzie odpowiednie.
Wskazówki dotyczące przepisu
- Aby uzyskać bardziej kremową konsystencję, warto dodać do blendowania zamrożonego banana.
- Jeśli preferujesz słodszy smak, dodaj łyżeczkę syropu klonowego lub miodu (dla niewegan).
- Eksperymentuj z dodatkami, takimi jak orzechy, nasiona chia czy wiórki kokosowe, aby wzbogacić deser o dodatkowe tekstury i smaki.
Kalorie
Całkowita wartość energetyczna deseru wynosi około 300 kcal, co daje około 150 kcal na porcję.
Składniki
- Mrożone kiwi: 2 sztuki
- Mrożone truskawki: 2 garści
- Masło orzechowe: 1 łyżka
- Mleko sojowe lub inne roślinne: do uzyskania pożądanej konsystencji
- 1. Przygotowanie owoców: Upewnij się, że kiwi i truskawki są odpowiednio zamrożone przed rozpoczęciem przygotowywania deseru.
- 2. Blendowanie: Umieść mrożone kiwi, truskawki i masło orzechowe w blenderze.
- 3. Dodawanie mleka: Stopniowo dolewaj mleko roślinne, kontrolując konsystencję masy.
- 4. Miksowanie: Blenduj składniki do momentu uzyskania gładkiej i kremowej konsystencji.
- 5. Serwowanie: Przełóż gotowe lody do miseczek i udekoruj ulubionymi dodatkami, takimi jak świeże owoce, orzechy czy nasiona.
- 6. Podsumowanie: Lody "nice cream" z kiwi i truskawkami to doskonała propozycja na zdrowy i orzeźwiający deser w upalne dni. Ich prostota wykonania oraz możliwość modyfikacji składników sprawiają, że każdy może dostosować przepis do własnych upodobań. Dzięki naturalnej słodyczy owoców i kremowej konsystencji, ten deser z pewnością przypadnie do gustu zarówno dzieciom, jak i dorosłym.
Wykonanie przepisu
